2022年全国职业院校技能大赛中职组手工制茶赛项模拟赛题.pdfVIP

2022年全国职业院校技能大赛中职组手工制茶赛项模拟赛题.pdf

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2022年全国职业院麒能大赛（中职组）

手工制茶赛项

评分细则及答题样卷和题库

一、茶叶加工技术缺陷诊断答题卷样（卷）1

二、手工制茶方案设计及技术关键点答题卷样（卷）2

、手工制茶方案设计及技术关键点评分细则3

四、卷曲形绿茶评分细则4

（一）卷曲形绿茶现场制茶操作规范评分表4

（二）卷曲形绿茶制成品茶质量评分表4

（）卷曲形绿茶制品感官品质评分表5

（四）卷曲形绿茶加工技术缺陷

该用户很懒，什么也没介绍

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