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裹面台

3清洁台面用三步法清洁裹面台表面，用干净的抹布粘液

所有表面

4准备下次使用用筛网盖或盘子盖住裹面盆，以备下次使用

B程序：每日打烊时（Ayr-King)

1过筛面粉取出不锈钢锅，将水废弃

用干净的干抹布清洁裹面盆

参照裹面台开店装机篇步骤4

注意！

不要将面粉一下子全部倒入筛网，这会损坏马达。

2存放面粉将面粉放在干净的干裹面盆中，用筛网盖或盘子盖

住

3清洁零件取出裹面盆，面盆塞，筛网刷，筛网盖，筛网，面

球收集板，面球收集盒

用三步法清洁所有零件

用清洁剂清洁筛网刷数分钟，然后去除筛网刷上的

脏物，清洁完筛网刷后，在液中至少浸泡2分

钟

用抹布和清洁剂清洁筛网，并用清水后，将其

放在液中至少浸泡2分钟

让零件自然风干

2007年5月裹面台–13

裹面台

4清洁裹面台拔下裹面台插头，用三步法彻底清洁所有表面

⎯用抹布沾清洁剂清洁顶部，侧面，和所有缝

隙，然后再用抹布清洁一遍

⎯用抹布沾液擦拭所有表面

注意！

清洁裹面台时，不要用水管冲洗，这会触电或损伤电

器元件。

让拆卸的设备过夜自然风干，筛网刷必须倒立放置

将盛满面粉的裹面盆放在裹面台里过夜，有些地方

的门要求面粉应放在冷藏库中过夜，如果有

这种要求，将面粉放在塑料袋中，密封或将袋口打