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史上最全《餐饮新店开业前期筹备工作计划》
一般说来,基于餐饮业“春节前不准请假、不准辞职”的
不成文规定,餐饮从业者在春节前大都会坚守行规。但春
节过后,会有很多机会让餐饮从业者换到一份如意的工
作,大多数餐饮从业者也会在此时蠢蠢欲动,运气好的,
还会接到一家新开的餐厅。如果,你就是那位幸运儿,相
信下面这份《餐厅开业前期筹备工作计划》就能够帮到你
的大忙了。建议收藏,不谢,请叫我们雷锋。餐厅开业前
期的工作计划纲领
一、确定餐厅各区域主要功能及布局
根据酒楼总体建筑布置和市场定位,对营业区域要进行详
细的功能定位。在进行区域分布时,要
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