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2023广东佛山农商银行春季校园招聘笔试历年典型考题及考点剖析附带答案详解
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一、单项选择题(共50题)
1、胡椒为什么辣?胡椒碱含量的高低决定了胡椒的辛辣程度。胡椒是木兰亚纲胡椒目胡椒科胡椒属的热带木质藤本植物,素有“香料之王”“黑色黄金”的美誉,在人类历史文明进程中占有独特地位。在中世纪的欧洲,胡椒是社会地位和财富的象征,价比金银,可作为货币流通。胡椒贸易路线的拓展促成了新航路开辟、地理大发现等重要历史事件。当前,胡椒广泛种植于热带、亚热带30多个国家和地区,已成为服务“一带一路”倡议的重要媒介作物。
??根据这段文字,胡椒______
A.辣度的研究为胡椒碱生物
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