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《食品安全治理体系根底》历年真题〔4〕
《食品安全治理体系根底》历年真题〔4〕
第一大题单项选择题
第一大题单项选择题
第1题：被撤回产品的处置可以包括〔〕〔江南博哥〕。
〔A〕销毁、转变预期用途、重加工〔B〕销毁、模拟撤回、实际撤回、进一步加工〔C〕缩小范围使用、转变预期用途、重加工〔D〕转变预期用途、模拟撤回、实际撤回、进一步加工
【正确答案】：A
第2题：水俣病是由〔〕污染造成的。
〔A〕铅〔B〕砷〔C〕锅〔D〕汞
【正确答案】：D
第3题：依据GB5749-2023生活饮用水卫生标准的要求，细菌指标为
〔〕。
〔A〕细菌总数100CFU/mI，总大肠细菌总
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