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《导游实务》精品课程建设立项申请书
一、课程负责人情况
自主填写
二、主讲教师情况
自主填写
三、教学队伍情况
(一)主要教学团队介绍
自主填写
(二)教学队伍整体结构
“双师”结构,专兼教师比例,学历结构,年龄结构,职称及职业资格结构
1、双师型教师9人。
2、专职教师7人,兼职教师3人。专职占70%,兼职占30%。
3、具有硕士以上学位的1人,硕士在读1人。其余6人皆为本科学历。
4、35岁以上5人,35岁以下5人。教学队伍的年龄结构:22-35岁5人,占50%,36-44岁5人,占50%。
5、该课程现有人数为10人,高级职称4人,一级1人,占40%,二级2人。平均年龄32岁。
由以上资料可以看出,本课程团队是一支年轻的富有实战经验和朝气的团队。
(三)教学改革
近五年来教学改革、教学研究成果及其解决的问题(不超过十项)
1、创新了宾馆旅游专业工学结合的人才培养模式。
旅游业被称作朝阳产业,近年来,宾馆、酒店、旅行社等企业均出现招人难、用工荒的现象,我校开设宾馆旅游专业,立足马鞍山,面向长三角地区,多年来学生就业率一直名列前茅。一直以来,宾馆旅游专业在以服务为宗旨、以就业为导向、以能力为本位,以素质为基础,以学生为中心的办学理念下,积极探索人才培养模式和教育教学改革,以适应职业岗位需求为导向,在重视文化基础教学的同时,加强实践操作技能教学,着力促进理论知识讲授与企业生产实践的紧密衔接,改革教学模式,提高教学质量。多年来,学生的技能鉴定合格率均在95%以上,学生在学校学知识、学技能,得到了家长和社会的好评。
2、开展了“《导游实务》课程教学改革与实践”研究
50、任务四导游交际语言常用技巧
51、任务五导游讲解常用方法
52、项目八游客个别要求的处理
53、任务一处理游客个别要求的基本原则
54、任务二探亲访友要求的处理
55、任务三中途退团要求的处理
56、任务四延长旅游期限要求的处理
57、任务五游客现场投诉的处理
58、项目九旅游问题和事故的预防和处理
59、任务一旅游计划、行程变更的处理
60、任务二漏接、空接、错接旅游团的处理
61、任务三误机(车、船)事故的处理
62、任务四游客遗失财务的处理
63、任务五游客走失的处理
64、项目十旅游安全事故的预防和处理
65、任务一交通事故的预防和处理
66、任务二火灾事故的预防和处理
67、任务三治安事故的预防和处理
68、任务四游客患病、死亡的预防和处理
69>任务五应对重大自然灾害
70、附录导游实务相关职责
71、附录一入、出境知识
72、附录二卫生安全知识
(三)教学内容的具体表现形式
.教材建设及选用情况
目前使用的教材是高等教育出版社出版的《导游实务》教材,本教材为中职教材,在2015年版的基础上修订而成。在修订中,保持了第一版教材的体系结构不变,删除了过时内容,增加了新内容。
.利用“文化旅游资源库”及馆藏图书资料
利用“文化旅游资源库”,加强课外学习
鼓励学生利用学院图书馆资源资料自学,扩大知识面
七、教学方法与手段
(一)教学模式的设计与创新:
教学模式的设计:
《导游实务》课程教学模式的设计,强调工作和学习过程中以学生为主体,十分重视学生在校学习与实际工作的一致性,紧扣职业能力需求,以导游工作过程为导向,序化教学内容,在教学过程中,设计学习情境完成教学任务,并以完成所学知识为目标来组织教学,把课堂与实训一体化,通过教、学、做、评一体的教学形式开展教学、将“知识总结、能力训练、素质培养”贯穿于教学全过程,突出地方性、现实性与适用性,注重素质与能力培养,构建起“理论与实践一体化,实践与职业岗位对接”的教学模式。
教学模式的创新:
(1)“学生做,教师导”:以学生为中心,学生自行设计线路,制作PPT、导游词设计为主,教师指导为辅,充分发挥了学生的自主性,参与性。
“任务驱动”:每次课都通过完成一定的专项资源PPT、线路设计、导游词设计等任务进行驱动,使学生学习的目的很明确,积极性很高。
“分组式教学”:理论实践一体化教师、实践基地、导游实训室、电脑室、、景观区,校园、网络都是课堂,学生要完成学习任务,可以到景区获取信息,可以查阅文献资料,可以求得老师帮助等,教学资源是开放的。但是,线路设计方案、导游词及调查报告没有标准答案,需要学生充分讨论,合理分工,留给学生广阔的发挥空间。
(二)多种教学方法的运用:
在教学中我们除了基本教学方法外,特别强调以下教学方法的运用:
1任务驱动教学法
在实践教学环节,学生在教师的帮助下,紧紧围绕一个共同的任务活动中心,在强烈的问题动机的驱动下,通过对学习资源的积极主动应用,进行自主探索和互动协作的学习,并在完成既定任务的同时,引导学生产生一种学习实践活动。如将各省的主要旅
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