2024年02月贵州省黔南州2024年统一面向社会公开招聘1388名事业单位工作人员4203笔试历年典型考题与考点剖析含答案详解.docx

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2024年02月贵州省黔南州2024年统一面向社会公开招聘1388名事业单位工作人员4203笔试历年典型考题与考点剖析含答案详解

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一、选择题(共200题)

1、

食品添加剂，指为改善食品品质和色、香和味以及为防腐、保鲜和加工工艺的需要而加入食品中的人工合成或者天然物质。下列有关食品添加剂的说法正确的是：

A.食品添加剂就是违法添加物

B.北方人爱吃的馒头制作中要加小苏打，其学名碳酸钠，是一种食品添加剂

C.陆游的诗句“东门买彘骨，醢酱点橙薤”中，“橙薤”、“醢酱”就是早期的添加剂

D.天然的食品添加剂比人工合成的食品添加剂安全，应当使用天然食品添加剂??

2、

中华民族

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