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syb创业计划书
计划摘要列在创业计划书最前面,它是浓缩了创业计划书精髓。计划摘要涵盖了计划要点,以求一目了然,以便读者能在最短时间内评审计划并做出判断。
项目分析
1、经营品种:面包店经营面包、蛋挞及牛奶、饮料。
2、产品定位:定位于白领,小区居住人员,月收入3500元以上消费人群。
3、产品价格:单个面包平均价格在元/个左右。
4、经营方式:现烤现卖,性价比高,有一定竞争力。
5、优势分析:现烤现卖,色香味俱全,能吸引消费者。可自主开发某些拳头产品、特色产品,增长销售量。
6、劣势:面包师傅流动性大,稳定性不强,会导致产品质量不稳定;选址在白领多地方,上下班集中地方,房租较高。
市场分析
1、市场总量:当地(广州)面包市场占早餐市场20%左右,我们能在面包市场占30%左右。
2、需求分析:白领,小学生。
3、市场定位:中端。
4、当地经济水平能接受产品。
5、竞争对手有高价格高品质产品,应对措施:加强产品品质及口感,推出几种招牌产品,并且性价比要高。
基本条件及可行性分析
1、个人具有创业有关知识和销售知识。
2、个人有7年面包从业经验,可努力打造产品关键竞争力。
3、熟悉进出货渠道,有一定人脉,有成本优势。
阶段目
1、长期目:一种连锁面包店。
2、中期目:开三家店有获利并能控制好面包店,实行原则化、模式化。
3、短期目:开一家自己品牌面包店。
运行措施
1、好营销方略。
2、特色服务,特定拳头产品实行定期免费品尝。
3、售后服务。服务
1、客人来时一直保持微笑。
2、给客人提供多种选择。
财务分析
一、投资费用:1、设备费4万元;2、租金3000-8000元左右;3、装修费3万元左右;4、进货额2万元;5、流动资金2万元左右。合计:10万元左右。
二、成本核算
以每月计算:门店租金3000-8000元,水电费1500元,工商税收500元,工资6000-8000元,运费500元/月,合计:元。
利润预估(以月计算)
1、成本总额:15500元左右。
2、销售毛利:21000元左右。
3、纯利润:5500元左右。
风险评估以及防止
1、针对也许在中途营运中出现师傅跳槽现象,设计其酬劳为工资+提成,提成50%下月发放,余下六个月后发放。
2、让员工稳定下来,采用工资+提成+绩效奖+全勤奖,体现最佳奖等方式,让员工有归属感。
3、假如出现亏损,想方设法提高销售额。
在想尽多种措施不能止损状况下,就赶紧把店转让,把设备转移到其他店或变卖以减少损失。
计划摘要列在创业计划书最前面,它是浓缩了创业计划书精髓。计划摘要涵盖了计划要点,以求一目了然,以便读者能在最短时间内评审计划并做出判断。
项目分析
1、经营品种:面包店经营面包、蛋挞及牛奶、饮料。
2、产品定位:定位于白领,小区居住人员,月收入3500元以上消费人群。
3、产品价格:单个面包平均价格在元/个左右。
4、经营方式:现烤现卖,性价比高,有一定竞争力。
5、优势分析:现烤现卖,色香味俱全,能吸引消费者。可自主开发某些拳头产品、特色产品,增长销售量。
6、劣势:面包师傅流动性大,稳定性不强,会导致产品质量不稳定;选址在白领多地方,上下班集中地方,房租较高。
市场分析
1、市场总量:当地(广州)面包市场占早餐市场20%左右,我们能在面包市场占30%左右。
2、需求分析:白领,小学生。
3、市场定位:中端。
4、当地经济水平能接受产品。
5、竞争对手有高价格高品质产品,应对措施:加强产品品质及口感,推出几种招牌产品,并且性价比要高。
基本条件及可行性分析
1、个人具有创业有关知识和销售知识。
2、个人有7年面包从业经验,可努力打造产品关键竞争力。
3、熟悉进出货渠道,有一定人脉,有成本优势。
阶段目
1、长期目:一种连锁面包店。
2、中期目:开三家店有获利并能控制好面包店,实行原则化、模式化。
3、短期目:开一家自己品牌面包店。
运行措施
1、好营销方略。
2、特色服务,特定拳头产品实行定期免费品尝。
3、售后服务。服务
1、客人来时一直保持微笑。
2、给客人提供多种选择。
财务分析
一、投资费用:1、设备费4万元;2、租金3000-8000元左右;3、装修费3万元左右;4、进货额2万元;5、流动资金2万元左右。合计:10万元左右。
二、成本核算
以每月计算:门店租金3000-8000元,水电费1500元,工商税收500元,工资6000-8000元,运费500元/月,合计:元。
利润预
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