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“宏—微—符”三管齐下，促学生思维发展

——基于化学核心素养的酸碱盐复习初探

摘要：《普通高中化学课程标准（2017年版）》中明确提出培养学生化学学科核心素养，今年也欣喜的听说义务阶段的化学学科素养也在紧锣密鼓的筹备中，这必定为我们九年级化学教学指明方向。本节复习课围绕“硫酸氢钠溶液酸碱性”，从物质分类到酸碱性检验，从宏观现象到微观本质，再到微观认知模型建构，步步深入，层层递进，促进学生思维发展，培育化学学科核心素养。

关键字：宏—微—符思维发展化学核心素养

2018年1月教育部正式颁布《普通高中化学课程标准（2017年版）》，明确提出化学学科核心素养的五个维度——“宏观辨识与微观探析”、“变化观念与平衡思想”、“证据推理与模型认知”、“科学探究与创新意识”、“科学精神与社会责任”，对指导新时代高中化学的教学具有重要意义，今年也欣喜的听说义务阶段的化学学科素养也在紧锣密鼓的筹备中，这必定为我们九年级化学教学指明方向。九年级化学注重基础性和启蒙性，更要做好化学学科核心素养的衔接与发展。本节课是酸碱盐的复习课，旨在帮助学生建立宏观与微观的联系，用学科独特的化学用语将宏观和微观有机串联起来，建构起“宏—微—符”的三重表征，促进学生从低阶向高阶思维的发展。

一、内容分析

酸碱盐是九年级化学学习的重难点。学生往往将酸碱盐的内容割裂成一个个孤立的小知识点，忽视酸碱盐知识内在的、本质的联系，不能形成相互关联的知识体系，导致思维水平停留在机械记忆和方程式无意义的背诵上。

本节课以物质分类作为切入点，通过补充和完善已有的物质分类认知模型，复习相关的概念以及概念间的联系与区别，特别是酸、碱、盐三类物质；在此基础上提出探究任务：硫酸氢钠溶液的酸碱性，让学生尝试从微观粒子角度猜想、解释硫酸氢钠溶液呈酸性的原因，再将宏观反应现象和微观粒子建立联系；通过进一步的实验探究，从微观层面的猜想回到宏观实验现象的印证，引导学生以化学符号为桥梁建构起“宏—微—符”的三重表征，更进一步的认知硫酸氢钠溶液中的粒子构成，分析化学反应的微观实质，并建构出“微观—符号”间的认知模型，为高中离子反应的学习打下坚实的基础。

二、教学目标

1.通过对硫酸氢钠溶液酸碱性的探究，复习酸的相关化学性质，更深入理解微观粒子与宏观化学性质的联系；

2.利用分类、类比等思维方法对化学物质进行系统整理和分类；通过实验探究建立宏观物质性质、微观粒子与符号表达之间的联系，尝试建构认知模型解决实际问题；

3.激发学生的学习兴趣，体验科学探究的过程；培养学生实事求是的科学态度和勤思善问的科学精神。

三、教学策略

美国认知教育心理学家奥苏贝尔认为，有意义学习是指新知识与学习者认知结构中已有的适当观念建立非人为的和实质性的联系。有意义学习是要以学生原有认知结构为基础，找到新旧知识的交接点，充分发挥学生的主动性，将新知识纳入已有的认知系统，进行重新组织和建构。

本节课以硫酸氢钠溶液酸碱性为情境，以问题驱动、实验探究为主要的教学方法，从“宏—微—符”角度渗透宏观辨识和微观探析、证据推理和模型认知的

方法，提升学生获取信息和知识迁移的能力，促进学生的思维发展。

四、教学过程

【任务一】将下列物质进行物质分类：空气，铁，水银，红磷，干冰，石灰石，碳酸，烧碱，纯碱，小苏打，氩气，甲烷，硫酸，熟石灰，生石灰，葡萄糖，硫酸氢钠。

学生活动：先填写模型图中缺少的分类名称，再对具体物质进行整理归类。

师生讲评：首先根据已学知识补充完成图1的认知模型图，注意相互之间的包含、并列的逻辑关系；学习对具体物质分类之前要先写出其化学式（如甲烷CH、红磷P、碳酸HCO、小苏打NaHCO、硫酸氢钠NaHSO），能更清晰的解读和推断出物质的元素组成以及微观构成，更好的进行物质分类。学生学案中错把石灰石归结到盐的分类，忽略了石灰石是混合物的实际情况；对硫酸氢钠这个陌生的物质还是可以通过模仿写出化学式并判断出其正确分类。

【设计意图】

分类观是化学学习中重要的思维方法，此环节引导学生进一步补充和完善已有的物质分类认知模型，并能根据相关的概念以及概念间的联系与区别，以物质化学式为辅助，进行系统的整理和归类。同时引出本课的主角——硫酸氢钠，根据盐的定义以及碳酸氢钠（NaHCO）的类比，写出硫酸氢钠的化学式NaHSO并判断其属于盐。

【任务二】提出探究问题：探究硫酸氢钠溶液（NaHSO）的酸碱性。

1.学生猜想：a.酸性b.中性c.碱性

2.学生讨论并设计实验方案a.pH试纸，b.紫色石蕊溶液，c.无色酚酞溶液

3.学生分组实验，完成实验报告。

【设计意图】

学生在猜想硫酸氢钠溶液酸碱性的时候几乎不假思索的猜测是显碱性，显然是受到之前学习的碳酸氢钠溶液显碱性的影响，利用实验结果与原认知产生认知冲突激发学生探究欲望，促使学生进一步思考硫酸氢钠溶液显酸