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行业市场调研报告

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行业市场调研报告介绍:调研报告是整个调查工作,包括计划､实施､收集､整

理等一系列过程的总结,是调查研究人员劳动与智慧的结晶,也是客户需要的最重

要的书面结果之一。下面是为大家整理的行业市场调研报告,欢迎使用。奶牛养

殖业作为高效畜牧业,以其独特的发展优势和潜力,近年来引起了各地的高度重

视。这一产业对于带动农村经济结构

行业市场调研报告详情:

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调研报告是整个调查工作,包括计划､实施､收集､整理等一系列过程的总结,

是调查研究人员劳动与智慧的结晶,也是客户需要的最重要的书面结果之一。下

面是为大家整理的行业市场调研报告,欢迎使用。

奶牛养殖业作为高效畜牧业,以其独特的发展优势和潜力,近年来引起了各地

的高度重视。这一产业对于带动农村经济结构调整､深入实施围封转移战略目标

起到了积极的作用。但从**年下半年开始,奶牛养殖出现了前所未有的困境,不仅

牛奶价格波动幅度巨大,而且奶农宰杀､“贱卖”现象时有发生。这是市场自发地调

节和市场供需形势的变化促成的?还是其它被人忽视的问题呢?在基层调研中我

们发现,奶农关心收益,但对奶价充满忧虑;企业关心效益,但对奶源抱有疑虑;消费

者关心自身权益,但对产品的品质怀有顾虑。奶牛养殖业何去何从值得我们深思。

一､奶牛养殖的滑坡

由于受“三鹿事.件”影响,奶牛业出现全行业不景气,全省奶牛业更是处于低迷

状态,随之而来的是出现了大量养殖户“卖牛”现象。

据阳泉市统计局对全市规模以上养殖户和奶牛养殖企业的监测数据表明,到

2季度末,全市规模养殖户和奶牛养殖企业共有奶牛901头,比一季度末的1384头,

减少483头,下降34.9%,也就是说,二季度末存栏数比一季度末减少三分之一。郊

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区康源奶牛场一季度末存栏74头,6月份全部卖到河北,平均售价为每头3000元;

盂县先文奶牛厂一季度末存栏87头,二季度全部出售到忻州,最低价每头4000元,

最高也只有7000元,与购买时每头14000元相比,共赔钱近17万元;平定县华润乳

业有限公司是阳泉市规模较大的股份制奶牛养殖企业,设计能力为500头,一季度

末存栏408头,到二季度末仅剩56头。

造成奶牛养殖滑坡的原因,除受“三鹿事.件”影响之外,主要还有以下因素:

一是售价过低,不能维持正常生产。近期,奶牛养殖户出售的牛奶一般在每市

斤0.5-0.94元之间,阳泉郊区康源奶牛养殖基地是较大的奶牛企业,与田园乳业签

订了长期销售合同,每市斤奶卖到0.94元,但仍低于成本价,而其他没有签订合同

的养殖户只能随市场奶价波动,一般只能卖到每市斤0.5-0.7元,卖奶收入根本不能

保障生产所需的正常费用。

二是“压款”现象严重,养殖户不能及时回收货款。养殖户卖出牛奶后,一般拿

不到现金,有的牛奶收购企业甚至拖欠奶农售奶款达半年以上,直接影响到养殖企

业的资金周转。

三是售奶渠道不畅,收购企业太少。目前,阳泉市牛奶收购企业只有田园乳业

一家,有很多养殖企业只能把奶销往邻近的太原和河北,而这部分奶的价格既低又

不能得到政.府补贴。

四是政.府补贴不能及时到位。据了解,去年政.府对每斤牛奶分别由市､县(区)

两级各补贴1毛钱,而这些补贴款至今仍有3个月的没有到位。今年是否补贴至

今尚无定论,直接影响到养殖企业(户)的积极性。

二､奶农的困惑

“奶牛不像生猪,生猪短缺了,国家一给扶持政策,几个月就可见效。而奶牛养殖

周期要长得多。现在奶价这么低,而且奶站收的少,如果这样下去只能将奶牛当耕

牛使用或是当肉牛杀了……”,话语中充满了奶农对奶牛养殖现状的无耐和担忧。

但纠其根源,我们调研发现,奶农不仅是奶价下跌的直接承受者,同时也是奶价下

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跌成因的主要制造者。

1､养殖数量逐步扩大,养殖成本不断提高

2､品种来源渠道多样,牛奶品质参差不齐。

我们调研了解到,目前,农户奶牛的来源大致有四种渠道:一是直接从国外引进;

二是到国内奶牛主产区购买;三是靠胚胎移植或冷配改良获得;四是自养公牛,自

繁自养。出于对购置成本和技术要求上的考虑,多数农户主要通过第二种和第