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后厨服务承包协议

合同编号：__________

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鉴于甲方为餐饮企业，需要提供优质的餐饮服务，乙方具备提供后厨服务的资质和能力，为了保证甲方餐饮服务的质量和后厨管理的顺利进行，双方本着平等互利的原则，经友好协商，就乙方为甲方提供后厨服务事宜达成如下协议：

一、服务内容

1.1乙方负责甲方的后厨管理工作，包括但不限于食材采购、加工、烹饪、员工餐制作、厨房卫生清洁等工作。

1.2乙方应按照甲方的要求，制定合理的餐饮服务方案，确保甲方餐饮服务的质量和口感。

1.3乙方应保证后厨工作人员的素质和技能，定期进行培训和考核，确保服务质量。

二、服务期限

2.1本协议自双方签字（或盖章）之日起生效，有效期为____年，自____年__月__日起至____年__月__日止。

2.2除非一方提前终止本协议，否则本协议到期后自动续约____年。

三、服务费用

3.1乙方按照甲方提供的菜单和食材要求，按照市场化价格向甲方提供后厨服务。

3.2乙方应每月向甲方提供一次详细的费用清单，甲方应在收到清单后七个工作日内支付相应费用。

四、权利和义务

4.1甲方有权对乙方的服务进行监督和检查，要求乙方按照约定的服务内容和质量标准提供服务。

4.2乙方有权根据实际情况调整服务方案，但应提前通知甲方。

4.3乙方应遵守国家相关法律法规，保障甲方和员工的合法权益。

4.4乙方应承担因自身原因导致的人身伤害和财产损失的责任。

五、保密条款

5.1双方在履行本协议过程中获取的对方商业秘密和机密信息，应予以严格保密。

5.2保密期限自本协议签订之日起算，至协议终止或履行完毕之日止。

六、违约责任

6.1任何一方违反本协议的约定，导致协议无法履行或者造成对方损失的，应承担违约责任。

6.2乙方未按照约定提供服务或者服务质量不符合约定的，甲方有权要求乙方改正或者赔偿损失。

七、争议解决

7.1双方在履行本协议过程中发生的争议，应通过友好协商解决；协商不成的，可以向有管辖权的人民法院起诉。

八、其他约定

8.1本协议一式两份，甲乙双方各执一份。

8.2本协议自甲乙双方签字（或盖章）之日起生效。

甲方（盖章）：

乙方（盖章）：

签订日期：____年__月__日

一、附件列表：

1.后厨服务承包协议

2.甲方餐饮服务方案

3.乙方后厨服务方案

4.食材采购清单

5.员工餐制作标准

6.厨房卫生清洁标准

7.乙方服务人员培训记录

8.乙方服务人员考核记录

二、违约行为及认定：

1.乙方未按照约定提供服务或服务质量不符合约定，视为违约。

2.乙方未按照甲方要求制定餐饮服务方案，视为违约。

3.乙方未按照约定时间提供费用清单，视为违约。

4.乙方未履行保密义务，泄露甲方商业秘密和机密信息，视为违约。

5.甲方未按照约定时间支付服务费用，视为违约。

三、法律名词及解释：

1.后厨服务承包协议：甲方委托乙方提供后厨管理服务的合同。

2.餐饮服务方案：乙方为甲方提供的餐饮服务计划，包括食材采购、加工、烹饪等。

3.服务质量：乙方提供后厨服务的水平和效果。

4.保密义务：双方在履行协议过程中对获取的商业秘密和机密信息予以保密的义务。

5.违约行为：一方未履行协议约定的义务的行为。

四、执行中遇到的问题及解决办法：

1.食材质量不符合要求：乙方应及时更换供应商或调整采购标准，确保食材质量。

2.厨房卫生问题：乙方应加强卫生管理，定期检查厨房卫生状况，确保符合卫生标准。

3.服务质量不达标：乙方应加强服务人员培训，提高服务质量。

4.双方沟通不畅：建立定期沟通机制，确保双方信息畅通。

5.费用纠纷：双方按约定提供费用清单，甲方按时支付服务费用。

五、所有应用场景：

1.甲方为餐饮企业，需要提供优质的餐饮服务。

2.乙方具备提供后厨服务的资质和能力。

3.甲方希望减轻后厨管理负担，提高餐饮服务质量。

4.乙方希望通过提供后厨服务，获得稳定的收入来源。

5.双方希望通过合作实现互利共赢。