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订货盘存专家命题
1、在餐厅工作中,运用快速检视表抽查餐厅分差差异最大前()项半成品,并向RGM作出回馈[单选题]
A、3
B、4
C、5(正确答案)
D、6
2、图片中“预计到货8”是什么意思()[单选题]
A、8间餐厅
B、8箱货物
C、8张订单(正确答案)
D、8种货品
3、鲜货/常规货物到货日期前()收到订货建议[单选题]
A、36小时
B、48小时
C、3天(正确答案)
D、4天
4、订货建议推单不包括:()[单选题]
A、食品类
B、包装类
C、奶浆
D、营运物料(正确答案)
5、鲜货订单在到货前__可以改单()[单选题]
A、1天中午12
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