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餐饮员工规章制度范本（18篇）

最新餐饮员工规章制度范本（精选18篇）

最新餐饮员工规章制度范本篇1

员工食堂管理制度

第一条员工必须在员工食堂就餐，严禁在宿舍、走廊，办公

室等地就餐，违反1次罚款20元。

第二条食堂操作间，除食堂工作人员外，其他闲散人员不得

随意进入，违反1次罚款20元。

第三条就餐要排队打饭，不得拥挤、打闹和大声喧哗，做到

吃多少打多少，严防浪费。

第四条员工就餐时，要注意保持室内卫生，不随地吐痰，不

准乱扔脏物，严禁在食堂内吸烟。

第五条就餐员工要养成爱护公物的习惯，不准损坏餐具、餐

桌和餐椅，损坏要按原价赔偿。

第六条如有倒饭现象一经发现罚款50元。

员工宿舍管理制度

第一条员工宿舍为员工休息场所，必须保持环境清洁。

第二条员工实行轮流值日，对员工宿舍进行日常清理。

第三条在员工宿舍不得大声喧哗，违者罚款20元。

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第四条不得在员工宿舍不得使用大功率电器，和电炉子。

第五条严禁在宿舍内乱写乱画，乱钉钉子，违者罚款20元。

第六条严禁在宿舍内赌博、酗酒，一经发现视情节轻重罚款

50-200元。

第七条宿舍内不得私藏管制刀具，一经发现将给予罚款或开

除。

第八条男女员工不得混居一经发现，将开除处理。

第九条未经他人同意不得翻动他人物品，违者处20-50元罚

款。

第十条不得损坏宿舍内备品，违者按价赔偿。

第十一条。值日卫生清理不干净，将处20元罚款。

最新餐饮员工规章制度范本篇2

为加强管理，明确责任，实现餐饮工作的规范化和制度化，

提高餐饮工作的管理水平和服务水平，特制定本规定。

一，树立全心全意为教职员工服务思想，不断提高管理水平

和业务技能，积极完成本职工作。

二，着装上岗，挂牌服务，要讲究仪表仪容，讲究个人卫生。

三，对教职员工和客人就餐，要主动热情，文明用语，不得

说粗话和脏话；服务员在岗时，不准在餐厅落座和陪客人喝酒。

四，不准在灶间和工作间随意抓吃食品；不准随意领人到餐

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厅吃喝闲扯；工作时间不准喝酒，看电视，打扑克，下棋，打麻

将，打乒乓球和台球等。

五，非餐饮人员不准进入库房和后橱；不准领小孩到岗；不

准将餐厅的物品随意借用和送人。

六，严格食品检验，不准将过期，过时和霉烂变质的食品，

调料，饮料等进入餐厅和使用。做好餐具消毒和餐饮卫生工作。

七，函授学员就餐和向教职工出售的食品，一律凭票，不准

收取现金，收回的饭票按规定消毁，不得重复使用。

八，要爱护炊事设备，要按操作规程操作，不得违章操作，

保证安全使用；作好防火防盗工作。

九，自觉遵守劳动纪律，不迟到，不早退，工作时间不准离

岗，串岗，不准聚堆聊天和说笑打闹。

最新餐饮员工规章制度范本篇3

为了培养餐饮员工的良好素质，规范餐饮员工的行为，更好

地适应公司的良性发展，特制定公司餐饮员工规章制度。本规章

制度中规定的一切条文，适用于本公司的所有管理人员及餐饮员

工；除部分条文外，也适用于本公司的所有临时工。

第一章总则

第一条人事政策

1.建立并维护公司与餐饮员工之间的和谐关系。

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2.使每位餐饮员工对公司的政策、服务和发展感到自豪。

3.尊重每位餐饮员工，维护其尊严，注重其发展。

4.选择优秀餐饮员工担任各级管理职务。

5.为每位餐饮员工安排完善的培训，以提高其技能和效率。

6.确保公司餐饮员工在安全、整洁、舒适的环境中工作。

7.给予每位餐饮员工合理的报酬和奖励。

8.为餐饮员工服务、解决餐饮员工的后顾之忧。

第二条工作规则

1.公司的人事管理工作，是在