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高中生物研究性学习--酸奶的制作及作用
研究性学习报告
学科:生物
课题名称:《酸奶的制作及作用》
组长:
成员:
指导老师:
日期:
研究性学习课题开题报告
课题名称:《酸奶的制作及作用》
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高中生物研究性学习--酸奶的制作及作用
班级:指导老师:
课题组长:
课题成员:
课题的提出:
目前市面上酸奶产品逐渐增多,许多同学也十分喜欢喝酸奶,但关于酸奶
的制作过程及作用原理同学们并不十分清楚,为了了解这一制作过程及作
用机理及验证各大商家的宣传是否含有虚假成分,提出了这个课题
目的及意义:
一个健康的身体是革命的本钱,作为21世纪的高中生,饮食是我们培养
良好的身体素质的基础。而酸奶作为同学们日常生活的常饮品,需要对之
有充分的了解。
通过这次研究,增加我们的观察能力和收集资料能力,也培养我们的合作
精神,用样让同学们注重自己的饮食习惯,加强他们的纪律意识,做一个
身心全面发展的学生。
研究内容:1.酸奶制作的原理2.酸奶制作的过程3.酸奶的营养价值
具任任务责任人任务责任人
务完成报告(输入电
开题报告的提出
分脑)
2/15
高中生物研究性学习--酸奶的制作及作用
体工资料的查阅
资料的整理
结题报告
研
研究方法:√□文献法√□调查法□实验法□制作
法√□观察法□其他
每一阶段的主要任务和目标:
究
阶段时间(周)主要任
务阶段目标
计
一2015年4月中旬选题
选出合适的课题
划二2015年4月下旬开题报告
进行答辩
三2015年5月初至5月上旬实地调查,收集资料进
一步熟悉课题
四2015年5月中旬分析资
料初步形成见解
五2015年5月下旬结题报告答
辩、展示、评比
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高中生物研究性学习--酸奶的制作及作用
活动所需条件(如设备、器材、活动场地、经费及来源等):
需要校计算机房上网查询资料、上图书馆查找资料等
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