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知识清单03细胞的基本结构
内容概览
知识导图:感知全局,了解知识要点
考点清单:4大考点总结,梳理必背知识、归纳重点
易混易错:8个错混点梳理,高效查漏补缺
真题赏析:感知真题、知识链接、知己知彼
考点1细胞膜的结构和功能
1.细胞膜功能
(1)将细胞和外界环境分开;
(2)控制物质进出细胞;
(3)进行细胞间的信息交流。
①通过体液的作用完成间接的交流。内分泌细胞分泌的激素(如胰岛素),随血液到达全身各处,与靶细胞的细胞膜表面的受体结合,将信息传递给靶细胞(图A)。
②相邻两个细胞的细胞膜接触,信息从一个细胞传递给另一个细胞。例如,精子和卵细胞之间的识别和结合(图B)。
③相邻两个细胞之间形成通道,携带信息的物质通过通道进入另一个细胞。即细胞eq\o(——,\s\up1(通道),\s\do1())细胞,如高等植物细胞之间通过胞间连丝相互连接,进行细胞间的信息交流(图C)。
2.细胞膜的成分
成分
比例
在细胞膜中的作用
主要
脂质
约50%
脂质是组成细胞膜的成分中含量最高,包括磷脂、糖脂,动物细胞膜中有的还有胆固醇,其中磷脂含量最丰富。
蛋白质
约40%
蛋白质在细胞膜行使功能时起重要作用,功能越复杂的细胞膜,蛋白质的种类和数量越多
少量
糖类
2%~10%
糖类与蛋白质或脂质分子结合形成糖蛋白或糖脂,分布在细胞膜的外表面;糖蛋白具有保护、润滑和细胞识别的作用
3.流动镶嵌模型:细胞膜主要是由磷脂分子和蛋白质分子构成的。
(1)脂质:磷脂双分子层构成膜的基本支架。
①磷脂分子的排布特点:亲水的“头部”排在外侧;疏水的“尾部”排在内侧。
②作用:具有屏障作用,因为水溶性的分子或离子不能自由通过。
③特点:具有一定的流动性
(2)蛋白质分子以不同方式镶嵌在磷脂双分子层中:有的镶在磷脂双分子层表面,有的部分或全部嵌入磷脂双分子层中,有的贯穿于整个磷脂双分子层。这些蛋白质分子在物质运输等方面具有重要作用。
(3)细胞膜不是静止不动的,而是具有流动性,主要表现为构成膜的磷脂分子可以侧向自由移动,膜中的蛋白质大多也能运动。
4.结构特点——具有一定的流动性。如质壁分离与复原、变形虫的变形运动、胞吞和胞吐、白细胞的吞噬作用等。
5.功能特点—选择透过性:水分子、细胞需要的离子和小分子可以通过,而其他的离子、小分子和大分子不能通过。
注意
用台盼蓝染液鉴别动物细胞是否死亡
拓展延伸
用丙酮将脂质从人的红细胞中提取出来,然后在空气一水界面上铺展成单分子层,测得单分子层的面积恰为红细胞表面积的2倍。
教材拾遗:源于必修1P45“旁栏思考”
虽然细胞膜内部分是疏水的,水分子仍能跨膜运输的原因:一是水分子极小,可以通过由于磷脂分子运动而产生的间隙;二是细胞膜上存在水通道蛋白,水分子可以通过通道蛋白通过细胞膜。
考点2细胞核的结构和功能
1.细胞核的结构
(1)物质进出细胞核:核膜与普通生物膜相同也具有选择透过性,一些小分子物质可通过核膜进出细胞核。核孔可以有选择性地允许一些大分子物质进出细胞核(如mRNA、组蛋白),代谢旺盛的细胞中核孔数量较多。
2.细胞核功能较为全面的阐述应该是:细胞核是遗传信息库,是细胞代谢和遗传的控制中心。
注意说明
原核细胞不具备的是核膜、核孔、核仁、染色质
考点3
考点3细胞质和生物膜系统
1.细胞质:在细胞膜以内、细胞核以外的部分,叫作细胞质。主要由细胞质基质和细胞器两部分构成。
(1)细胞质基质:由水、无机盐、脂质、糖类、氨基酸、核苷酸和多种酶等构成,呈胶质状态。在细胞质基质中进行着多种化学反应,细胞质基质是细胞代谢的主要场所。
(2)细胞器:细胞器:细胞质中具有特定形态、结构和功能的一些微小结构的总称,包括核糖体、中心体、高尔基体、叶绿体、线粒体、内质网、溶酶体等
(3)细胞骨架:真核细胞中有维持细胞形态、保持细胞内部结构有序性的细胞骨架,细胞骨架是由蛋白质纤维(即微丝和微管)组成的网架结构,它与细胞运动、分裂、分化以及物质运输、能量转换、信息传递等生命活动密切相关。
2.双层膜结构的细胞器——线粒体和叶绿体
细胞器
线粒体
叶绿体
模式图
增加膜面积的方式
内膜向内凹陷形成嵴
囊状结构薄膜叠加形成基粒
结构成分
①呈短棒状、球形、哑铃形;
②具有双层膜,外膜光滑,内膜向内腔折叠形成嵴;
③含有少量的DNA和RNA以及与呼吸作用相关的酶
①呈扁平的椭球形或球形
②具有双层膜,内有基质和基粒,基质内的一个个类囊体堆叠成基粒;
③含有少量的DNA和RNA以及与光合作用相关的酶和色素
主要功能
是真核细胞进行有氧呼吸的主要场所,细胞生命活动所需的能量约95%来自线粒体,被称为细胞的“动力车间”
是植物细胞光合作用的场所,植物细胞的“养
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