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公司施工现场生活区行政卫生管理规定实施细则

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北京建工一建工程建设有限公司文件

一建有限综（2005）035号签发人：费仓

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关于印发《公司施工现场生活区行政卫生

管理规定实施细则》的通知

各单位：

现将《公司施工现场生活区行政卫生管理规定实施细则》的通知印发给你们，请严格遵照执行。

附：《公司施工现场生活区行政卫生管理规定实施细则》

二ΟΟ五年四月十九日

主题词：行政卫生实施细则

一建有限公司办公室2005年4月19日

共印2份

《公司施工现场生活区行政卫生

管理规定实施细则》

为加强施工现场和生活区行政卫生管理，实现行政卫生管理工作的标准化、系统化，保证公司各项生产任务圆满完成，公司先后下发了《施工现场和生活区行政卫生管理规定实施细则（暂行）》和《关于加强食品卫生管理工作的通知》的文件，两份文件在几年的实施中，对提高公司行政卫生管理工作起到了积极的推动作用。

近年来，随着首都建设事业的不断发展，市建委、集团总公司，对施工现场生活区的行政卫生管理工作提出了一系列新标准和新要求，为加强施工现场生活区管理，改善施工人员的生活条件，保障施工人员的身体健康和生命安全，需对原实施细则进行修改和补充。

本实施细则依据《中华人民共和国食品卫生法》、《北京市建设工程施工现场场容卫生标准》京建施[2003]2号文件、《北京市建设工程施工现场生活区设置和管理标准》京建施[2003]382号文件等法律、法规、规章及集团总公司和公司的有关规定制定。

本实施细则中的施工现场含厂区、料场。

本实施细则中的生活区，是指建设工程施工人员集中居住、生活的场所。包括施工现场以内和施工现场以外独立设立的生活区。

本实施细则的管理原则是：强化自治自管，实行分级管理，各负其责的管理原则。项目部对分公司负责，分公司对公司负责。

一、管理职责

1.1、公司管理职责

负责根据有关法律法规及集团总公司、公司有关行政卫生工作的规定和要求，制定公司内部行政卫生管理实施细则、标准；负责传达和组织落实上级有关行政卫生工作的规定和要求；负责公司食品卫生安全和

3.4.6、食堂必须设置独立的制作间、库房和燃气罐存放间。

3.4.7、库房应有存放各种佐料和副食的密闭器皿，有距墙、地面大于20厘米的粮食存放台，有通风、防潮、防虫、防鼠等措施。库房不得兼做它用，不准住人。

3.4.8、制作间灶台及其周边应贴瓷砖，地面硬化，保持墙面、地面卫生。

3.4.9、制作间必须有生熟分开的刀、盆、案板（有明显标识）等炊具及存放柜。食堂内不准使用塑料炊具，炊具、餐具必须及时清洗，定期消毒。

3.410、生熟食品必须分开加工和保管，存放成品、半成品必须有遮盖。

3.4.11、加强食品、原料的进货管理，做好进货登记。严禁购买，无照、无证商贩的食品和原料。严禁食用变质食物。

3.4.12、食堂必须设置隔油池，定期清掏并做好记录。

3.4.13、食堂必须设置密闭式泔水桶，并及时清运。

3.5、开水房

3.5.1、施工现场应设饮水站，确保施工人员饮用开水。开水炉或饮用水保温桶应设专人管理，定期清洗消毒，保持清洁卫生。

3.5.2、开水炉或饮用水保温桶应加锁，确保饮水安全。

3.5.3、饮水站应有标识牌，标明供水时间、卫生负责人。

3.6、厕所管理

3.6.1、生活区内必须设置水冲式厕所或移动式厕所并有明显标识。

3.6.2、厕所墙壁、屋顶严密，门窗齐全（有纱门），采用水泥地面。

3.6.3、厕所应设专人负责，及时清扫，定期消毒

3.6.4、厕所应有标识牌，标明卫生负责人及清扫时间。

3.7、盥洗设施

3.7.1、必须设置满足现场施工人员使用的水池和水龙头。

3.7.2、盥洗设施的下水管线应与污水管线连接，必须保证排水通畅。

3.8、淋浴间

3.8.1、淋浴间必须设置冷热水管和淋浴喷头，保证施工人员定期洗热水澡。

3.8.2、淋浴间内必须设置储衣柜或挂衣架。

3.8.3、淋浴间内的下水管线应与污水管线连接，必须保证排水通畅。

3.8.4、淋浴间的用电设施必须满足用电安全。照明设备必须安装爆灯具和防水开关。

3.9、文体活动室

文体活动室应配备电视机、书报、杂志和必要的文体活动用品。

3.10、通讯设施

生活区内应为施工人员设置必要的通讯设施。

四、卫生、防疫

4.1、必须严格执行卫生、防疫管理规定，建立卫生防疫管理制度，制定法定传染病、食物中毒、急性职业中毒等突发疾病应急预案。

4.2、生活区必须保持清洁卫生，定期清扫和消毒。

4.3、生活区必须有灭鼠、蚊、蝇、蟑螂等措施。

4.4、施工现场和生活区应设置密闭式生活垃圾站并有明显标识。生活区垃圾必须存放在密闭