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[楚雄]云南楚雄永仁县人民法院招聘聘用制书记员笔试历年典型考题及考点剖析附答案详解
卷I
一.参考题库(共250题)
1.下列生活中保存食物的方法,理解错误的是:
A.盐腌制食品是因为盐可以形成高渗环境,抑制了微生物的生理活动
B.真空保存食物可以破坏需氧菌类的生存环境
C.冷藏保存食品是因为低温可以将细菌冻死
D.充入氮气保存食品是为了隔绝食品与氧气接触
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2.某公司举行假面舞会。张先生与张女士头戴不同颜色的面具相遇。“我是一位先生。”戴红色面具的那位说。“我是一位女士。”戴黄色面具的那位说。说完后,两人都笑了。因为他们两人中至少有一个人在说谎。
据此,可以推断出下列哪项判断为真?
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