[普洱]云南普洱市人民医院招聘2名化学师 笔试历年典型考题及考点剖析附答案详解.doc

[普洱]云南普洱市人民医院招聘2名化学师笔试历年典型考题及考点剖析附答案详解

卷I

一.参考题库(共250题)

1.有实验表明，经常吃葱的人，即使脂多体胖，但胆固醇并不增高，而且体质强壮，还对预防胃癌及多种癌症有一定作用。因此，有人断言：为了预防癌症要经常吃葱。

下列选项最能支持上述论证的是（??）。

A.葱含有微量元素硒，并可降低胃液内的亚硝酸盐含量。含有的蒜辣素也可以抑制癌细胞的生长

B.葱有降血脂、降血压、降血糖的特点，如果与蘑菇同食可以起到促进血液循环的作用

C.葱含有具有刺激性气味的挥发油和辣素，能去除腥膻等油腻厚味菜肴中异味，产生特殊香气，并有较强的杀菌作用

D.葱有刺激机体