【《安井食品速冻面米制品公司成本管理问题及完善建议（论文任务书）1900字》】 .docx

安井食品速冻面米制品公司成本管理问题研究论文任务书

1.本课题所涉及的问题在国内(外)的研究现状综述

国外的学者主要从成本管理的内容出发，研究成本管理的制度建设，并且结合现代管理方法，注重整个生产价值链，体现出整体性、全面性和战略性。RadionovaN,SkrypnykM,VoronkovaT(2019)以工业企业成本管理系统为研究对象，从理论上论证作为工业企业管理体系一部分的成本管理体系的方法性(张靖宇,李佳蓉，王明，2022)。现代经济条件下企业管理制度的完善，离不开建立一套行之有效的成本管理体系，而成本管理体系的形成宜借鉴国内外的做法加以实施。我国在80年代中期的时候，学者们开始对中小企业进行不断的研究，涉及到企业的规模、组织程序、专业化的分工协作等问题。到中国加入WTO,我国企业逐步与世界接轨，成本管理与会计制度也相应的跟上步伐。赵子龙，刘雨婷(2017)分析了优扬公司成本管理存在成本管理理念缺乏，成本居高不下及资金使用效率较低等方面的问题，从而制约了该公司进行正确的成本管理，可以通过增强控制意识，制定合适目标，树立战略思想，完善监督体系，加强资金控制等措施予以改进，以更好地促进该公司的全面发展(陈慧琳，孙伟)。

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二、研究的主要内容、准备采取的技术路线及拟解决的关键问题

(一)主要内容

本文通过以安井食品速冻面米制品公司为例，全面研究其成本管理问题，从成本管理的各个维度切入，探讨安井食品企业成本管理问题的深层次问题，不断完善和提升速冻面米制品企业成本管理水平，具有重要的价值。

(二)准备采取的方法：

1、文献分析法

2、规范研究法

(三)拟解决的关键问题：

本文从企业成本管理方面入手，同时结合安井食品速冻面米制品公司的成本管理的现状展开论述，阐述了安井食品速冻面米制品公司的成本管理在某些方面存在的不足，并通过这些不足，分析问题，找出了一种方案，能够改善成本管理，加强安井集团企业竞争力。为安井食品速冻面米制品公司提供了改善成本管理的方法，也为我国其他速冻面米制品企业在成本管理方面提供了借鉴。

3.本课题需要重点研究的、关键的问题及解决的思路

一、相关理论介绍

(一)成本管理的定义

(二)成本管理的目标

二、安井食品速冻面米制品公司成本管理现状

(一)安井食品速冻面米制品公司的基本情况

(二)安井食品速冻面米制品公司的成本管理现状

三、安井食品速冻面米制品公司成本管理中存在的问题

(一)成本管理与自身战略脱节

(二)购销计划不完善

(三)物流成本开支过大

(四)工艺技术保守

四、安井食品速冻面米制品公司成本管理中问题的成因分析

(一)片面追求成本降低

(二)忽略市场信息的收集

(三)物流管理机制不完善

(四)缺乏技术创新能力

五、安井食品速冻面米制品公司成本管理改进方案

(一)加强成本管理与自身战略的联系

(二)制定合理的购销计划

(三)优化物流成本管理

(四)采用新工艺来增效降本六、结论

参考文献：

[1]张靖宇,李佳蓉，王明.浅析速冻面米制品企业成本控制的问题——以安井食品为例[J].现代工业经济和信息化，2022,12(05):203-205.

[2]赵子龙,刘雨婷.桑克模式下企业战略成本管理探析[J].经营与管

理，2022,(07):101-106.

[3]陈慧琳,孙伟.数字化转型与价值链成本管理研究[J].商场现代

化，2022,(05):104-107.

[4]吴可欣，周博文.供给侧背景下制造企业降成本路径研究[D].华东交通大学，2021.

[5]朱文雅，田晓燕，钟志.基于成本与价值视角下的安井食品成长能力研究[D].兰州财经大学，2021.

4.完成本课题所必须的工作条件(如工具书、实验设备或实验环境条件、某类市场调研、计算机辅助设计条件等等)及解决的办法

本文在研究安井食品速冻面米制品公司成本管理中所存在问题时，从成本管理与自身战略脱节、购销计划、物流成本开支等多个方面展开，首先要对本企业进行成本核算，其次计算各项成本在总成本中所占比重进行成本分析，找出可以通过成本管理增加利润空间的成本，结合企业自身情况找出解决措施。

5.完成本课题的工作方案及进度计划

将下列模板进行调整，红色部分可以保留

研究工作方案：

本次论文主要以文献分析和规范研究两种方法进行研究和讨论，参考和阅读大量现有关于网络信贷和网络小额信贷的文献对比现实数据进行合理的分析与预测。

进度的安排和阶段性工作：

2022.01.10～01.152022.01.1601.25

2022.01.2503.15

2022.03.1503.30

确定选题方向、论文题目，并收集相关资料

完成文献综述和开题报告

毕业论文撰写、指导，完成二稿、定稿