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宿根花卉《花卉栽培》精品课程课题组制作

一、菊花?别名：秋菊、黄花、节花、更生、节毕、帝王花、朱赢、鞠花、治蔷、金蕊、九花等。（如图1）

图一

二、园艺用途和观赏价值?1、园艺用途?花坛（如图2）?花境（如图3）?岩石园?盆景?重要的切花材料?花束、花圈、花篮的材料。?菊花可单独组成大规模展览会（如图4）

大规模展览花篮、花圈材料花坛切花材料菊花的园艺用途花境盆景岩石园

?2、食用：有的菊花可食用，为酒宴的配料，可做汤、炒食，还可做菊花酒、菊花糕等。?3、制茶：有的菊花可作茶用，著名的茶用菊有抗菊、怀菊、滁菊、毫菊等。泡茶饮用养肝明目，常饮菊茶，有益健康。

?4、药用：菊花作为药用历史久远，菊花含菊苷、腺嘌呤、氨基酸、胆碱、水苏碱、黄酮类及维生素B1等。菊花性甘、苦凉，有发散风热，清肝明目，解毒的作用。治感冒发热、高血压、目赤眼痛、视物模糊等

图二

图三

图四

三、形态特征?茎：直立或开展，粗壮而分枝，茎基部半木质化，小枝青绿色或带紫褐色，被灰色绒毛，株高40～150厘米。?叶：单叶互生，有柄，卵形至披针形，边缘有粗大锯齿或深裂，托叶有或无。菊叶为品种的重要标志。

?花：头状花序，单生或数个集生于茎枝顶端。花直径2～30厘米，心花为管状花，两性，可结实，多为黄绿色，边缘花为舌状的雌花。花有单瓣、重瓣，花型有卷瓣、平瓣等。花瓣颜色有黄、白、红、紫、绿，深浅互晕、异色相间等。花味有苦、辛、香、甘的区别。花期分为春、夏、秋、冬。?果实：瘦果、褐色，细小，种子成熟期一般在12～翌年2月。

四、分类及品种?世界上已有20000－25000个园艺品种。可分类为：?（一）、依自然花期及生态分类?春菊、夏菊、秋菊、冬菊。

（二）、依瓣形、花型分类?1、平瓣类（宽带型、荷花型、芍药型、平盘型、翻卷型、叠球型）。?2、勺瓣类（匙荷型、雀舌型、蜂窝型、莲座型、卷散型、匙球型）。

?3、管瓣类（松针型、疏管型、管球型、丝发型、飞舞型、钩环型、璎珞型、贯珠型。）?4、桂瓣类（平桂瓣、匙桂瓣、管桂瓣、全桂瓣）。?5、畸瓣类（龙爪型、毛刺型、剪绒型）

?（三）、欧美分类?单瓣型（小花单瓣类、大花单瓣类）?托桂型（小花托桂类、大花托桂类）?重瓣型（球类、反卷类、莲座类、管类、平瓣类）

（四）、依花径（花序径）分类?大菊（直径18厘米以上）?中菊(直径9－18厘米)?小菊（直径在9厘米以下）

?（五）、依整枝方式或应用不同分类?1、独本菊（一株一花）?2、立菊（一株数花）?3、大立菊（一株有数百朵～数千朵）?4、悬崖菊（小菊经整枝而成悬垂状）

?5、嫁接菊（一株上嫁接多种花色的菊花）?6、案头菊（株高通常20厘米，花朵硕大，能表现品种特征）?7、菊艺盆景（由菊花制作的椿景或菊石相配的盆景）（如图5）

图五

四、习性?1、原产：菊花原产我国，菊花栽培有悠久的历史，约有3000年栽培历史，现在是世界各国普遍栽培的名花之一。

?2、温度：菊花性喜凉爽，耐寒。生长适温为18－21℃。菊花具有一定的耐寒性，其中尤以小菊类耐寒性更强。小菊类在5度以上即可萌动，10℃以上新芽伸长。部分品种，需覆盖越冬；而多数名贵品种尚不能露地越冬。

?3、光照：菊花喜光照充足，稍耐荫，但夏季应排除烈日照射。菊花对日照长度的要求依品种而异。但总体上属短日植物。秋菊要求短日照条件下，才能形成花芽。所以，天津秋菊春秋季只能进行营养生长。

?4、土壤：喜深厚肥沃、排水良好的沙质壤土。忌积涝及连作（老株生长和开花较差）。在微酸性至中性土壤中均能生长，而以较好。?5、水分：耐旱，忌积涝。

五、繁殖?主要是扦插繁殖。也可嫁接育苗，分株育苗。播种繁殖用于育种?（一）、扦插繁殖?1、母株处理：母株开花后，自基部剪去，连同花盆一起放在5度左右温度处越冬。春暖后增加浇水量，促发新芽。新芽伸长后，剪去过于细弱的枝，留下健壮枝作插穗。

?2、扦插的时间：根据对开花时间的要求确定。插后5－7月开花如10月扦插，翌年5月开花，3月扦插，作短日照处理，8－9月开花；用早花品种5月份扦插，10月开花；6月扦插11月开花；8月扦插，春节开花。

?3、扦插基质：扦插床设在露地或温室都可以，温室应在阴处，露地应在荫棚下。少量的用育苗盘扦插，大量的在地床上直接扦插。用轻松的沙质土、园土加入适量的河沙、粗砂作扦插基质。

?4、插穗：插穗主要用新芽顶梢，它成活率高，生长旺盛。顶梢摘去后会萌发新的侧枝，侧枝顶梢继续作插穗，插穗长8～10厘米，具3－4节为宜，下端叶片摘除，上端大叶片剪去一半。下端用刀削平或剪平。

?5、扦插和插后管理：?扦插深度3厘米。扦插后及时浇水，适当遮荫。?一般插后2周生根。?在北方干燥地区，插后4－