《植物果实的形态》课件.pptxVIP

课程简介本课程将深入探讨植物果实的形态学特征，涵盖果实的类型、结构、发育、以及与植物演化的关系。我们将结合丰富的案例和图片，帮助您更好地理解果实的多样性及其在植物界的重要地位。做aby做完及时下载aweaw

植物果实的定义植物果实是指被子植物的子房或子房以外的结构发育而成的器官。果实通常由果皮和种子组成，果皮保护种子，并帮助种子传播。

果实的主要功能果实是植物的繁殖器官，是植物开花后由子房发育而成的。果实的功能主要体现在保护种子、促进种子的传播和有利于植物的繁殖。

果实的形态特征果实是植物繁殖器官的一部分，它是由花发育而来的，形态多样。果实的形态特征包括颜色、大小、形状、表面纹理和内部结构等方面。

果实的分类根据果实结构的不同，可以将果实分为多种类型。常见的果实类型包括：浆果、核果、瘦果、翅果、荚果、蒴果、胞果、菱果、分果、聚合果。

浆果的特点浆果是果实类型的一种，通常由子房发育而来。其特点是果皮多汁且柔软，果肉富含水分和糖分，种子较小且数量较多。

核果的特点核果是单果的一种，果皮由子房壁发育而成，果肉柔软多汁，内含坚硬的核，种子包裹在核内。核果的代表性物种包括桃、李、杏、梅、樱桃等。核果的形态特征包括果实的外观、果肉的质地、果核的形状和大小。

瘦果的特点瘦果是单果的一种类型，其果皮坚硬，不与种子分离，并包住种子。瘦果一般呈扁平或椭圆形，表面光滑或具毛。瘦果常见于菊科植物，例如向日葵、蒲公英等。

翅果的特点翅果是一种干果，果皮薄而轻，具有翼状结构，有利于风力传播。翅果常生长在风大的环境中，例如山坡或草原。常见的翅果包括枫树果、榆树果、杨树果等。

荚果的特点荚果是由单心皮雌蕊发育而成的果实，通常由两片果瓣组成，成熟时沿腹缝线或背缝线开裂，露出种子。荚果的形状多样，有长条形、圆形、椭圆形等，果皮的质地也多种多样，有的坚硬，有的柔软，有的光滑，有的有毛。

蒴果的特点蒴果是由雌蕊心皮合生而成的果实。它由一个或多个心皮构成，在成熟后会沿着缝线或孔裂开，释放种子。蒴果的形状和大小各不相同，其裂开方式也多种多样，例如荚果、蓇葖果、蒴果等。

胞果的特点胞果是单心皮或合生心皮的子房发育而成的果实。其特点是子房壁内有假隔膜，将子房分成许多小室，每个小室里通常只有一粒种子。

菱果的特点菱果是一种特殊的果实类型，它是由子房和花托共同发育形成的，果实表面有坚硬的果皮，内部含有种子。菱果通常呈菱形或多角形，具有独特的形状和结构。

分果的特点分果是由一个雌蕊的多个心皮形成的果实，成熟后从每个心皮分离成许多小果。每个小果都包含一粒种子，并具有独立的果皮。分果的类型很多，常见的有蓇葖果、荚果、分瓣果等。

聚合果的特点聚合果是由一个花序上的多个花，各自发育形成的小果，再聚合在一起形成的果实。聚合果由许多单果组成，每个单果都由一个单独的花发育而来，因此每个单果都可能具有不同的形状、颜色和大小。

果实的颜色果实的颜色丰富多彩，是吸引动物和人类采食的重要因素。不同的果实拥有不同的颜色，与它们的生长环境、遗传特性和化学成分有关。

果实的大小果实的大小差异很大，从微小的芝麻种子到巨大的南瓜，都有不同的尺寸。果实的大小受多种因素的影响，包括品种、生长环境、栽培管理等。

果实的形状果实的形状多种多样，从球形到长圆形，从扁圆形到不规则形，形态各异，是果实分类的重要特征之一。不同的果实形状，与其生长环境、遗传特性以及适应性密切相关。

果实的表面纹理果实的表面纹理多种多样，反映了果实的种类、生长环境和成熟程度。常见的表面纹理包括光滑、粗糙、凹凸不平、有毛、有刺等。

果实的内部结构果实内部包含果皮、果肉、种子等结构。果皮通常分为外果皮、中果皮和内果皮。果肉由中果皮或内果皮发育而来，是果实的主要食用部分。种子是果实中的繁殖器官，通常包含胚和胚乳。

果实的营养成分果实富含多种营养成分，对人体健康至关重要。这些营养成分包括维生素、矿物质、纤维素、抗氧化剂等，能提供能量，增强免疫力，促进消化，预防疾病。

果实的采收与贮藏果实的采收时间和方法对果实品质和贮藏效果有很大影响。采收过早，果实发育不完全，品质较差；采收过晚，果实成熟过度，容易腐烂。果实的贮藏方法主要有冷藏、气调贮藏、保鲜剂处理等。冷藏可以降低果实的呼吸作用，延缓果实的成熟和腐烂。气调贮藏是通过调节贮藏环境中的氧气、二氧化碳和氮气的浓度，来抑制果实的呼吸作用和衰老。

果实的应用价值果实作为植物的繁殖器官，在人类生活中扮演着重要的角色。它们是人类重要的食物来源，也是重要的工业原料。

果实的保健功能果实富含多种营养成分，对人体健康具有重要的保健作用。例如，苹果富含维生素C和钾，有助于增强免疫力，预防心脏病。香蕉富含钾和纤维，有助于降低血压，预防便秘。

果实的生态作用果实对生态系统有着重要的贡献，它们是许多动物的食物来源，并帮助传播植