正品贵德典型案例集锦.ppt

永和豆浆—集团连锁信息化打造世界级餐饮品牌;沈家花园—国内第一家实现跨国经营架构体系;浙江知味观，是一家有90年历史的“老字号〞餐饮企业。2000年3月，正式启动连锁经营步伐，面向群众的传统名点小吃、效劳高层次顾客的特色高档菜肴，以及适应快捷、休闲消费的外卖连锁，多种业态齐头并进，赋予“古老〞的知味观全新内涵和充足活力。多年来，荣获浙江省著名商标、中美著名商标、中国十大餐饮品牌、“国家级特级酒家〞、“中华餐饮名店〞、“国际餐饮名店〞、“全国绿色餐饮五星级企业〞等众多荣誉，目前杭州知味观连锁已成为浙江省最具代表性、规模最大的著名连锁餐饮品牌。;北京净雅—颠覆中餐传统流程、打造中餐世界级餐饮品牌;上海丰裕餐饮管理是上海粮油集团下属的一家连锁企业。经过十几年的艰苦创业，丰裕公司创出了“丰裕生煎〞及“丰裕油豆腐线粉汤〞两个品牌产品，深受广阔客户的青睐，2006年丰裕荣获中国烹饪协会颁发的“中国快餐品牌企业〞称号，同时荣获上海市商业联合会、上海市烹饪协会、上海商情信息中心、新民晚报颁发的“丰裕生煎，上海名点〞与“生煎大王〞的称号。目前公司拥有被列为市府厨房工程的配货中心、70多家连锁店及获国家一级酒店称号的“光明村大酒店〞。网点遍布上海市及周边杭州地区，是国内知名的餐饮百强企业。;全聚德〔上海〕—最具前瞻性的门店管理系统;上海红子鸡是来自广东的特大型美食总汇。总部设在上海，在广东、北京都有分店，上海总店营业面积近三万平方米，2000多个餐位，其中贵宾房80多间。100多名粤港厨师撑起美食总汇一片天。并配有300个车位的沪上最大的全天候效劳停车场。美食总汇采用超市自选式，溜冰传菜式和“食中乐〞效劳等格式，为上海最大的单店中餐店。菜式风格以正宗粤菜为主导，以泰国、台湾菜等东南亚菜作点缀，兼做上海本邦菜和川菜。是餐饮粤菜的巨无霸企业以及中国粤菜的代表企业！;味之都—用复制的力量缔造中国的麦当劳;;上海福记〔联合〕餐饮开展是香港福记国际控股集团在大陆的全资公司，目前拥有七家传统大型中餐门店，另建有亚洲最大的快餐中央厨房、餐饮配送中心、家厨中心等，是目前国内餐饮行业中首家通过HACCP国际认证的企业之一。曾获“2002、2003年全国餐饮百强企业〞的荣誉称号。是一家以中餐连锁、团体送餐、家庭膳食、采供物流为主体的大型餐饮公司。近几年，福记〔联合〕开展迅猛，在拥有包括全聚德、谭鱼头等餐饮巨头竞争中国餐饮企业上市第一股的较量中异军突起，于2004年12月在香港主板成功上市！成为中国首个纯餐饮概念的上市公司。;神龟餐饮是山东著名的中式快餐连锁机构。“神龟〞创立于1993年，2002年成立威海神龟餐饮，2004年更名为山东神龟餐饮，同年“神龟〞及标识被评为山东省著名商标。神龟经过不断的努力和探索，现已初具规模。神龟目前不仅拥有多家门店，同时还具备大型加工配送中心和连锁总部的快餐连锁体系。;常熟王四大酒店—信息化建设推促老字号焕发新活力;;东方明珠海鸥舫—稳定的信息系统增强企业核心竞争力;贵州宜北町是目前贵州最著名的休闲餐饮连锁品牌,“一本好书+一杯好茶〞的属于贵阳特色的宜北町文化，经过多年的经营现在已经成为贵州及西南地区最具规模和影响力的休闲餐饮品牌！同时，宜北连锁町品牌开展已走出贵州，在上海等地旗舰店已成功运营！一个全国性时尚餐饮品牌正在稳步构筑中…?

;CoffeeLox(上海诺卡餐饮)是一家中外合资经营的意式咖啡餐厅，2001年，它带着地中海岸的气息飘洋过海来到中国。

严谨、一流的营运过中国肯德基、永和大王等优秀管理团队，及时、准确的货运系统，专业、至诚的效劳,意大利原装进口的国宝级咖啡Barbera，精致、美味的意大利餐……不断演绎经典的咖啡文化，引领都市时尚生活，这就是CoffeeLox的“咖啡精神〞。

诺卡咖啡现已成为国内著名的意大利咖啡连锁品牌;作为享誉江苏的南京名小吃，回味鸭血粉丝汤已经从10年前弄里不起眼的小吃摊开展到了拥有30多家直营连锁店、店面总营业面积到达6000多平方米的南京知名快餐连锁企业。???回味正以一个现代中式快餐连锁企业的姿态，与众多中华传统美食一起丰富着南京人的胃口，滋润着南京人的生活，传播着南京人的美食文化，这几年，南京回味开展迅速，现已开出南京，进入上海等城市，现已成为华东知名乃至全国的连锁小吃餐饮品牌;