中药的产地采集与贮存.pptx

第二章

中药产地、采集和贮存;【目标要求】

1、了解中药产地与药效关系，以及在确保药效前提下怎样发展道地药材生产以适应临床用药需要。

2、了解植物药采集季节与药效关系，以及不一样药用部分普通采收标准。

3、了解中药贮存与药效关系及其注意事项。

;中药产地、采收和贮存是否适宜是影响药材质量主要原因，不合理采收对野生动、植物来说，还会破坏药材资源，降低药材产量。

《神农本草经》指出：“阴干、暴干，采造时月，生熟，土地所出，真伪陈新，并各有法。”

;历代医家都十分重视中药产地与采集，并在长久实践中，积累了丰富经验和知识。这些经验和知识，也是中药学主要内容，不但中药人员应熟知，临床医生亦应了解。

药品产地、采收与贮存方法研究，是确保药材质量和保护药源主要课题。

;第一节

中药产地;一、道地药材：亦称地道药材，是优质药材专用名称。其特点有：

历史悠久

产地适宜

品种优良

产量宏丰

炮制考究

疗效突出

带有地域性;道地药材确实定，与药材产地、品种、质量等各种原因相关，而临床疗效则是其关键原因。;二、形成原因：中药材生产多有一定地域性。

1、我国特殊自然地理情况。

我国版图辽阔，地理环境复杂，各地水土、日照、气候、生物分布等生态环境各不相同，甚至差异很大；因而，天然中药材有一定地域性，药品产量与质量和产地有亲密关系。

;2、古代医药家实践。

古代医药家在长久临床实践中，经过使用、观察和比较，发觉既便是各地分布广泛药材，因为自然条件不一样，药品质量优劣不一样；因而逐步形成了“道地药材”概念。

;三、惯用道地药材：

四川：黄连、附子、川芎、川贝母

东北：人参、细辛、五味子

河南：地黄、山药、牛膝

甘肃：当归

山东：阿胶

山西：党参

宁夏：枸杞

广东：砂仁

广西：肉桂、田七

江苏：薄荷、苍术

云南：田七

一;四、怎样正确对待道地药材

1、长久临床医疗实践证实，重视中药产地与质量关系，强调道地药材开发和应用，对于确保中药疗效，起着十分主要作用。

;2、??随医疗事业发展，中药材需求日益增加，再加上很多药材生产周期较长，产量有限，所以，单靠强调道地药材产区扩大生产，已经无法满足药材需求。在这种情况下，进行药材引种栽培以及药用动物驯养，成为处理道地药材不足主要路径。

;在当代技术条件下，我国已能对不少名贵和短缺药材进行异地引种，以及药用动物驯养，并不停取得成效。如：

原依靠进口西洋参在国内引种成功。

贵州原产天麻，在陕西大面积引种成功。

人工培育牛黄，人工养鹿取茸，人工养麝及活麝取香，人工虫草菌培养等。

当然，在药材引种或驯养工作中，必须确保该品种原有性能和疗效。;3、道地药材是长久生产和用药实践中形成，并不是一成不变。如：

环境改变使上党人参绝灭，人们遂贵东北人参。

川芎在宋代始成为道地药材。

三七原产广西，称为广三七、田七，云南产者以后居上，称为滇三七，成为三七新道地产区。;第二节

中药采集;一、植物类药材采收

植物类药材其根、茎、叶、花、果实各器官生长成熟期有显著季节性，依据前人长久实践经验，其采收时节和方法通常以入药部位生长特征为依据，大致可按用药部位归纳为以下几个情况：全草类、叶类、花类、果实和种子类、根和根茎类、树皮和根皮类。

;（一）全草类：

普通在枝叶茂盛花前期或初见花时采收。此时茎叶有效成份含量最高。

不用根者，割取地上部份：益母草、青蒿、薄荷、藿香等。

连根用者，连根拔起：车前草、蒲公英、败酱草、白花蛇舌草等。

特殊采取：茵陈嵩以幼嫩全草入药，忍冬藤茎叶同时入药。;（二）叶类：

叶类药材，大多在将开花至花盛开时采收。此时植物生长极盛，有效成份含最高，药力雄厚，应及时采收。如艾叶、荷叶、番泻叶、罗布麻等。但少数药材例外，如桑叶，宜深秋或初采收，习称“霜桑叶”或“冬桑叶”。

;（三）花类：

在植物开花时采集，花蕾大屡次第形成和开放，故应分批采摘。

1、即开即采：菊花、月季花、洋金花、旋覆花等。

2、花冠由黄转橙红时采：红花。

3、采含苞待放花蕾：槐花、金银花、辛荑等。

4、花完全开放时采：蒲黄等花粉类药材。;（四）果实、种子类：

1、果实成熟时或将成熟时采：山楂、枸杞、川楝子等。

2、幼果入药：枳实、青皮等。

3、分次采成熟果实：瓜蒌。

4、轻易变质果酱，晴天清晨或黄昏采：桑椹、枸杞、覆盆子等。不宜过熟。;二、动物类药品采收

动物类药材因品种不一样，采收各异。其详细时间，以确保药效及轻易取得为标准。

桑螵蛸应在三月中旬采收，过时则虫卵已孵化。

鹿茸应在清明后45-60天截取，过时则角化。

驴皮应在冬至后剥取，其皮厚质佳。

小昆虫等，应于数量较多活动期捕捉，如斑蝥于夏秋