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40日的暑期工心得体会

在我大学的第一个暑假里，经过同学的介绍，7月18号开始我来到位于云浮市新兴县新城镇梳地人工湖的新海利美食广场工作，职位是收银员。

一、暑期工的主要工作

来到店面，我发觉店面很整洁，在那里工作的啊姨，叔叔都待我很好。我是上夜班，所以来到的客人大多数都是吃宵夜的。吃的不算很多，但是工作压力比较大，因为宵夜对服务的要求比较大。虽然是作为收银员，但必要时还是要分担一下服务员的工作。加之宵夜流动性比较大，收银频率还是比较高的。除了收银，我还有另外的任务。就是要帮忙写客人的加单然后入单到厨房，还要记得记下到底单用于结算时候避免漏掉。这个环节是帮老板避免数据出错。另外记下客人拿什么酒水也是我的任务。

二、工作经历

第一晚工作，我对一切都不太熟悉，不过老板娘和其他工作岗位上的啊姨都很耐心的教我什么应该要注意，什么是绝对不能出错。不过很可惜的是第二晚工作就出现了错误。我误把B2桌的单当成了B6桌的单然后去B6桌收钱，少收了14元。老板不用我赔，也没有严厉的批评。只是好心的提醒下次要好好的注意一下。经一事，长一智。此后我更加注意擦亮眼睛，看清台号，此后再没有出现这种错误了。

有一晚我也是比较印象深刻的，准备凌晨两点钟的时候，有一桌客人的结算金额是47元。但是她表示不索取发票要求我收40元，我当然做不了主，恰好老板就在身旁。老板坚决要求她付45元，要不要随便她。那个时候我觉得人性好丑陋。不就是几元钱吗，有必要用到发票去压这些商家。然后那位女客人就给我50元，我就找5元。到我下班后回到家，没过一会儿，老板来电话问刚刚那位女客人给了多少钱我，这位女客人折回头说我收了她100元，然后钱少付给她了。她说她钱包有一张100元不见了，就一口咬定是在我们店里消费然后我找少给她了。但是我记得十分清楚。不过那位女客人还是坚定的觉得自己付给我的是100元，幸好老板的女儿当时也在，也看到了她给我的是50元。最后那位女客人也觉得没意思就走了，之后每晚每收一张单的钱我就会写上收了多少钱，避免再有误会发生。

三、工作体会

我注意到老板在每次客人要求索取发票的时候都会表现得左推右搪，做了那么多天我也知道了一些行情，我知道做夜宵这生意利润不会特别大，但是有些人就偏偏会利用发票去威胁老板要求便宜一点。对于这点我在这些天有好大感触。都说税收是神圣的，但是在店里我从未看过这个发票有多神圣，客人都以这个来换来优惠不说，单单是税票是百分八的票价我就觉得多得很过分，虽然交税是每个公民的义务。我打个比喻，老板若然收回100元再撕张发票，就没了8元，我的觉得凭什么要这真么贵。这40天深深体会到做饮食行业的人是有多受气，多辛苦，包括我们老板，她不会摆架子，有什么工作都是和我们一起做的。我能看出店里资历深的啊姨都很为老板着想。

四、工作收获

总结来说，这40天的工作经验对我来说很重要。在这些天里我看到了人性的丑陋，很多人都说“顾客就是上帝”，没有错，作为服务性行业服务顾客是天经地义，但我看到了很多“上帝”嚣张的嘴脸，自以为消费了一点就真的是上帝，就可以随意践踏别人的尊严。虽然在这里面，我没有受过客人的气，当然我是以一百分的好态度对待别人。但是有时候看到其他啊姨遇到蛮不讲理的客人的时候很受气，我懂得不论你面前站着的是一个怎样的人，你都要给予人家尊重，即便是一个乞丐，除非那个人自己都不尊重自己。另外，也学到了与人相处之道，特别是陌生人。使自己更加有勇气站在别人面前说话。40天过后，当中虽然有不愉快，但是收获到的是无价的。