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《【o2o市场调研分析报告范例】市场调研》

摘要：从上图线餐饮规模国餐饮规模占比走势可以看出线餐饮规模占比稳步增长，首先平台借助地图、、等驱动将产生用户

场景包括餐饮、装、货、电影、旅游、生活、打车、生鲜等等引入到了平台上面打通了用户和平台供渠道，市场用户群体使

用移动端用户占到了73%端用户占比仅87%

电子商国有十多年快速发展络购物成种新型模式正被越越多消费者接受和认可伴随着络消费普

及地化线上线下消费模式即商业模式不断地发展壮

以下是编整理关市场调研分析报告起看看吧!

市场调研分析报告

近年多纷纷推出线餐饮推出就受到广上班族与学生喜爱

但就这线餐饮背不乏很多没有取得餐饮许可证和营业执照作坊诞生

这些作坊都通线订餐进行包装成高上美食商而就是这些美食商实际就是些黑心作坊加工生产地

臭气熏天、脏水横流等脏乱差现象

食品安全问题直都是我国民生根问题如何治理与管制成广消费者关心热话题

速途研究院数据分析师团队通对线餐饮市场相关数据统计以及对相关用户调深入分析旨揭示餐

饮市场现状

线餐饮行业规模占比0年可达338%

从上图线餐饮规模国餐饮规模占比走势可以看出线餐饮规模占比稳步增长

从0年占比只有%到了0年底预计这比例可达338%

也味着国线餐饮行业存着巨潜力

用户规模05年有望达到亿人

我国线餐饮用户规模也快速增长0年06亿人到0年增长到了85亿人增长率高达98%!而预

计到05年我国线餐饮用户人数能够达到亿人!足见我国线餐饮市场潜庞用户

手机订餐下量排行食神摇摇达87万次

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食神摇摇以提供新美食及店新信息以及线餐饮综合型累计下量高达87万次位居榜首

而作三平台客户提供餐饮信息拼豆夜宵外卖下量是796万次三名淘下量390万次不足前者二

分

饿了么下量76万次位居四美团外卖以万次下量紧随其

868外卖排名六下量856万次

易淘食客如云这类提供高端餐饮下量相对较低分别是88万次和063万次

相比较而言低端餐饮市场仍是线餐饮主导这也味着线餐饮还潜着较食品安全隐患

手机评(速途研究院制图)

从手机评看易淘食虽然下量并不高但用户评却相对较高

而饿了么、拼豆夜宵外卖、美团外卖、868外卖等评分并不乐观

外食神摇摇作主要提供餐饮信息评分和下量都比较良

可见三方平台做低端餐饮应该重餐饮质量等问题尽量提高用户评

而高端餐饮类平台拥有良口碑也要重视宣传拓展受众

以易淘食举例相比其它外卖订餐易淘食重是做B端信息化希望通与商紧密系可以提供给消费者

更食品

用户年龄分布039岁占绝多数

从线订餐人群年龄分布上看人群主要集039岁占全部线订餐人数78%其09岁人群占%3039

岁人群占37%

9岁以下和0岁以上订餐人数各占%

这对从事线餐饮行业人说如何能够更多取悦039岁这部分人群是线餐饮取得较成功当急

线订餐人群性别分布男性占65%女性占35%其包括男性民人数多、基数男性对餐饮地等要相

对较低等原因

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线订餐热地域分布北京以绝对比例稳居榜首笔者作北京名从业者也是线订餐拥护者这与北京较

快生活节奏密切相关

而整体上线订餐也主要活跃东部沿海地区西部欠发达地区对线订餐相对也比较低

低端餐饮占据主导高端餐饮占比偏低食品安全重视(速途研究院制图)

从各类线餐饮市场占比可以看到以提供低端餐饮市场占比高达66%而这类或普遍存问题是由

是作三方平台所以对店食品安全考察不够到位存食品安全隐患而前上也频频爆出相关食品安全

等方面面新闻作线餐饮从业方应当予以足够重视尊重顾客生命健康

速途研究院分析师郑春晖表示线订餐现阶段还属野蛮增长期相应也出现很多问题其食品安全问

题尤突出

线订餐平台只顾抢占市场反而忽略了对餐饮店审核

线订餐平台作产品销售途径应该尽到审核义并且要对餐馆进行监管与营业执照审核只有规行业

制才能让线餐饮向绿色、健康方向发展

现阶段虽然提供高端餐饮该行业占比较少但其与高端餐饮进行合作可以食品安全上有着较严格

保障所以其发展将成线餐饮主流发展方向

据了到美食会与易淘食近期又完成了轮新融通融给企业入新活力

融主要用加技术团队建设加快城市扩张以及扩建送餐配送团队以促进高端餐饮市场发展加市场

推广与占有率

市场调研分析报告

这概念国历史并不算久但发展极其迅速从开始餐饮类行业迅速发展并很快涵盖了包括装、货、

旅游、电影、打车、生活等等诸多行业

已成B巨头们布局重要发力

速途研究院数据分析师团队通对国市场整体情况总结以及用户相关数据调析国市场发展现状及

走向

平台架构分析

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