沈阳药科大学生物化学课件-第16章血液生化.pptxVIP

第16章血液生化血液生化是生物化学的重要组成部分，研究血液中的各种成分及其代谢变化，对了解人体健康状况、诊断疾病和指导治疗具有重要意义。ffbyfsadswefadsgsa

血液的组成血浆血浆是血液的主要成分，约占血液总体积的55%。血细胞血细胞是血液中重要的细胞成分，包括红细胞、白细胞和血小板。其他成分血液中还包含一些其他成分，例如电解质、营养物质和代谢产物。

血浆的成分1水血浆的主要成分，约占90%，溶解多种物质。2蛋白质包括白蛋白、球蛋白、纤维蛋白原等，参与运输、免疫等。3无机盐如钠、钾、钙、氯等，维持渗透压，调节酸碱平衡。4葡萄糖主要的能量来源，维持血糖水平。

血细胞的种类红细胞红细胞是血液中数量最多的细胞，也是最重要的组成部分之一。它们负责将氧气从肺部输送到全身各个组织，并将二氧化碳从组织运回肺部。白细胞白细胞是血液中的免疫细胞，负责抵抗感染和清除异物。它们分为多种类型，每种类型都有其独特的防御机制。血小板血小板是血液中的一种小细胞碎片，负责止血和凝血过程。当血管受损时，血小板会聚集在损伤部位，形成血栓，阻止血液继续流出。

红细胞的结构和功能结构红细胞呈双凹圆盘状，直径约7.5μm，无核，主要由血红蛋白组成。红细胞膜具有柔软性和弹性，能够通过毛细血管。红细胞的形状和结构使之能够最大限度地提高氧气和二氧化碳的交换效率。功能红细胞的主要功能是运输氧气和二氧化碳。红细胞中的血红蛋白与氧气结合，形成氧合血红蛋白，将氧气从肺部运输到身体各个组织。红细胞还与二氧化碳结合，形成碳酸氢盐，将二氧化碳从组织运输到肺部。

血红蛋白的结构和功能血红蛋白的结构血红蛋白是一种四聚体蛋白质，由四个亚基组成，每个亚基包含一个血红素基团。血红素基团中含有铁离子，可以与氧气结合。血红蛋白的功能血红蛋白的主要功能是运输氧气。氧气与血红蛋白中的铁离子结合，形成氧合血红蛋白，然后被运输到全身各个组织。

血红蛋白的合成核糖体血红蛋白合成主要发生在红细胞的前身细胞，即原红细胞和网织红细胞。这些细胞拥有丰富的核糖体，是蛋白质合成的场所。遗传信息血红蛋白的合成受遗传信息的控制。α和β珠蛋白的基因分别位于16号和11号染色体上，它们控制着血红蛋白亚基的合成。氨基酸血红蛋白的合成需要各种氨基酸作为原料，包括谷氨酸、赖氨酸、组氨酸等。这些氨基酸由食物提供，并通过血液运输到骨髓。铁离子血红蛋白的合成还需要铁离子。铁离子与珠蛋白结合形成血红素，血红素与珠蛋白结合形成血红蛋白。铁离子主要来自食物，如红肉、肝脏等。

血红蛋白的代谢血红蛋白的降解衰老的红细胞在脾脏等器官中被破坏，血红蛋白被降解。血红蛋白分解成珠蛋白和血红素。珠蛋白被分解成氨基酸，进入氨基酸代谢。血红素中的铁离子被释放出来，进入铁代谢循环。血红素的代谢血红素中的卟啉环被氧化成胆红素。胆红素与血浆中的白蛋白结合，运送到肝脏。在肝脏中，胆红素与葡萄糖醛酸结合，生成结合胆红素，随胆汁排泄到肠道。部分结合胆红素在肠道中被细菌还原成无色胆素，随粪便排出体外。

白细胞的种类和功能中性粒细胞中性粒细胞是数量最多的白细胞。它们吞噬并破坏细菌和真菌等病原体。巨噬细胞巨噬细胞吞噬并消化病原体、细胞碎片和异物。它们还参与免疫反应。淋巴细胞淋巴细胞包括T细胞和B细胞，它们负责特异性免疫反应。嗜酸性粒细胞嗜酸性粒细胞在寄生虫感染和过敏反应中起作用。它们可以释放组胺和其他炎症介质。

淋巴细胞的种类和功能1T淋巴细胞T淋巴细胞在胸腺中发育成熟，具有细胞免疫功能。T淋巴细胞可以识别和攻击被感染的细胞或癌细胞。2B淋巴细胞B淋巴细胞在骨髓中发育成熟，具有体液免疫功能。B淋巴细胞可以产生抗体，抗体可以结合到病原体或毒素上，将其消灭。3自然杀伤细胞(NK)自然杀伤细胞是淋巴细胞的一种，具有非特异性免疫功能。NK细胞可以识别和杀死癌细胞和病毒感染的细胞。4其他淋巴细胞除了T淋巴细胞、B淋巴细胞和NK细胞之外，还有其他一些淋巴细胞，例如γδT细胞和NKT细胞，它们也参与免疫反应。

血小板的结构和功能结构血小板是无核细胞，由巨核细胞胞质脱落而成。它们呈圆盘状，直径约2-4微米。血小板含有许多颗粒，例如α颗粒、δ颗粒和λ颗粒，这些颗粒包含各种酶和因子，在血液凝固和止血中发挥重要作用。功能血小板的主要功能是参与血液凝固和止血。当血管受伤时，血小板会粘附在血管壁上，形成血栓，从而阻止出血。其他功能血小板还参与血管修复，促进血管的再生和修复。它们也参与免疫反应，例如识别和消灭病原体。

血液凝固机制凝血过程血液凝固是一个复杂的级联反应，涉及多种凝血因子。当血管损伤时，暴露的胶原蛋白会激活凝血因子，启动一系列酶促反应。这些反应最终导致凝血酶的生成。凝血酶的作用凝血酶是一种重要的酶，它能够将可溶性纤维蛋白原转化为不溶性纤