食品接触产品标签标识和使用说明技术规范 搪瓷制品 .pdfVIP

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食品接触产品标签标识和使用说明技术规范搪瓷制品

1范围

本文件规定了食品接触用搪瓷制品的标签标识和使用说明的技术规范要求。

本文件适用于烧煮、煎炸、烧烤食物用的搪瓷烧器和烤器、储存食物的搪瓷器皿及其他接触食物的

搪瓷制品。

2规范性引用文件

下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件，

仅该日期对应的版本使用与本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本

文件。

注：对于不注日期的引用文件，如果最新版本未包含所引用的内容，那么包含了所引用内容的最后

版本适用。

GB/T2893.1图形符号安全色和安全标志第1部分：安全标志和安全标记的设计原则

GB4806.1食品安全国家标准食品接触材料及制品通用安全要求

GB4806.3食品安全国家标准搪瓷制品

GB4806.9食品安全国家标准食品接触用金属材料及制品

GB4806.10食品安全国家标准食品接触用涂料及涂层

GB7718预包装食品标签通则

GB/T30643食品接触材料及制品标签通则

GB/T5296.1消费品使用说明第1部分：总则

GB/T7408数据元和交换格式信息交换日期和时间表示法

GB/T13484-2011接触食物搪瓷制品

3术语和定义

下列术语和定义适用于本文件。

3.1

扁平制品flatproducts

从制品口沿水平面至其内部最低水平面的深度小于或等于25mm的制品。

3.2

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空心制品hollowproducts

从制品口沿水平面至其内部最低水平面的深度大于25mm的制品。

3.3

贮存罐storagetank

容积大于或等于3L的空心制品。

3.4

标签标识identificationlabel

用以表示产品名称、规格、质量等级、商品数量、使用方法、生产者或经销者等相关信息的文字、

符号、数字、图案及其他说明的总称。

3.5

规格specifications

反映产品的大小、容量、尺寸、质量、数量等指标，一般由数字、字母加计量单位组成。

3.6

最小销售单元minimumsalesunit

作为一个完整商品销售的、最小单位的食品接触制品，可以是1件或1个，也可以是一套或一组。

3.7

销售包装与最小销售包装salespackageandminimumsalespackage

以销售为目的，与食品接触制品一起交付给使用者的包装物，即为销售包装。作为一个完整商品销

售的，最小的包装单位，即为最小销售包装。

4基本原则

4.1真实

产品标签所有内容应科学、真实、准确，与所销售产品相符，不得以虚假、夸大、易造成误解或带

有欺骗性的文字、图形等方式介绍产品。

4.2合规

产品标签应符合相关法律法规、GB4806.1食品安全国家标准食品接触材料及制品通用安全要求、

GB7718-2011预包装食品标签通则、GB/T30643食品接触材料及制品标签通则、GB4806.3食品安全

国家标准搪瓷制品、GB4806.9食品安全国家标准食品接触用金属材料及制品、GB4806.10食品安

全国家标准食品接触用涂料及涂层等食品安全国家标准、行业标准、地方标准、团体标准以及其它标

称执行标准关于食品接触产品标签标识的规定。

产品标签不得标注以下内容：

a)明示或者暗示具有预防、治疗疾病作用的、具有保健作用的；

b)以欺骗或者误导的方式描述或者介绍产品的；

c)附加产品说明无法证实其依据的；