接触食物搪瓷制品 通用要求 编制说明.pdf

《接触食物搪瓷制品通用要求》

编制说明(征求意见稿)

一、工作简况

1.任务来源

本项目是由《国家标准化管理委员会关于下达2023年第二批推荐性国家标

准计划及相关标准外文版计划的通知》（国标委发〔2023〕37号）下达的任务，

计划编号T-607，项目名称“接触食物搪瓷制品通用要求”，计划应

于2024年12月完成。

2.主要工作过程

起草阶段：项目下达后，全国食品直接接触材料及制品标准化技术委员会玻

璃搪瓷制品分技术委员会（以下简称秘书处）即刻协调并组织成立标准修订工作

组，收集了有关技术资料，对照国家标准GB/T13484—2011和申请阶段的草案

的基础上，经过多次讨论、修改和完善，确定了标准主要技术内容，形成标准讨

论稿。讨论稿对原标准主要修改如下：

a)删除了部分术语定义；

b)更改了产品分类；

c)增加了总则；

d)更改了密着性项目的测试要求及试验方法；

e)增加了耐冲击性项目的适用要求；

f)更改了耐化学侵蚀性项目的试验方法和要求；

g)更改了耐温急变性项目的样品数量要求及试验方法；

h)更改了耐热水性项目的定级方法；

i)更改了光泽项目的试验方法；

j)更改了标志要求。

2023年9月26日全国食品直接接触材料及制品标准化技术委员会玻璃搪瓷

制品分技术委员会二届四次全会上，对标准讨论稿进行了讨论，会上提出主要修

改意见如下：

a)删除术语和定义中搪瓷烧器、搪瓷食物器皿中“食用用水”“饮用水”；

b)将铸铁材质的搪瓷食物器皿的耐冲击性项目变成可选项目；

c)需验证表2中密着性项目、光泽度项目；

d)将耐化学侵蚀性-耐酸（定量）项目变为可选项目，并对其指标要求进行

验证，同时增加2011版标准中耐酸性定性试验及技术指标；

e)增加6.3.3耐冲击性项目钢板材质及不锈材质的冲击高度要求；

f)需确认6.3.6耐热水性试验中“微沸”状态。

g)其他编辑性修改。

会后，标准修订工作组根据会议的要求对标准讨论稿进行了修改和补充，并

重新梳理了标准文本，除对讨论会提出的建议进行完善，还作出如下修改，形成

二次讨论稿：

a)将不锈钢坯体材质的搪瓷制品密着性项目改为不要求；

b)不锈钢坯体材质的搪瓷制品可选做耐冲击项目进行产品性能测试；

c)将光泽项目按照实际产品特性进行分类，分为高光产品、亚光产品和无

光产品并对光泽项目的指标进行验证；

d)修改可获得产品参数要求。

2024年4月25日全国金属与非金属覆盖层标准化技术委员会搪瓷分技术委

员会（SAC/TC57/SC3）六届一次全会对二次讨论稿进行了讨论，会上提出主要

修改意见如下：

a）需进一步验证不锈钢搪瓷的密着性和耐冲击性能；

b）表2理化性能要求，铸铁坯体材质搪瓷制品的耐热水性要求改为“A+

级及以上且目测无锈斑”，并进行验证；

c）表2理化性能要求，光泽度删除了亚光和无光的分类要求，并修改注释

为“当合同相关方有特殊要求时（如亚光及其他产品），光泽度可另规

定”；

d）表3耐化学侵蚀性要求，验证铸铁搪瓷产品耐酸性（定性）要求。

标准讨论会后，起草工作组根据讨论会议的要求对标准二次讨论稿进行了修

改和补充，形成征求意见稿。

二、标准相关项目指标验证

起草小组根据一阶段验证方案对具体项目指标验证结果如下：

a）耐酸性（定量）项目：样品的耐酸性（定量）项目的最终失重不大

2

于6g/m；

b）密着性项目：钢板坯体材质样品的密着性项目的最终结果优于4级；

c）光泽项目：高光产品光泽指标不小于80、亚光产品光泽在20-80（不

包含20、80）、无光产品光泽不大于20，指标要求的设置合理。

部分验证数据如下：

序号坯体材质坯体厚度项目检测结果