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餐饮业承包经营合同

合同编号：__________

餐饮业承包经营合同

鉴于甲方拥有经营餐饮业的权利和能力，乙方愿意承包甲方的餐饮业务，经双方友好协商，特订立本合同，以便共同遵守。

第一条合同标的

1.1本合同标的为甲方餐饮业务，包括但不限于餐厅经营、食品加工、餐饮服务等。

第二条承包期限

2.1本合同自双方签字之日起生效，有效期为____年，自____年__月__日至____年__月__日。

第三条承包内容

3.1乙方承包甲方的餐饮业务，包括但不限于：

（1）负责餐厅的日常经营管理工作；

（2）组织策划各类餐饮促销活动；

（3）确保餐厅的服务质量、食品卫生和安全；

（4）承担餐厅员工的管理和培训工作；

（5）负责餐厅的原材料采购、库存管理和成本控制；

（6）按照甲方的要求完成其他相关工作。

第四条承包费用

4.1乙方应支付给甲方的承包费用为人民币（大写）：____元整（小写）：￥_____元。

4.2承包费用的支付方式如下：

（1）本合同签订后五个工作日内，乙方支付甲方人民币____元作为履约保证金；

（2）乙方每月支付给甲方人民币____元作为承包费用；

（3）乙方支付给甲方的其他费用，包括但不限于水电费、物业管理费等，按照实际发生金额支付。

第五条甲方的权利和义务

5.1甲方应确保餐厅的经营合法合规，取得相关许可证照，并按照法律法规的要求进行经营。

5.2甲方应提供餐厅的经营场所，确保餐厅的设施设备齐全、功能正常。

5.3甲方应协助乙方进行餐厅的宣传推广，提供必要的业务指导和支持。

5.4甲方应按照本合同约定及时接收乙方支付的承包费用。

第六条乙方的权利和义务

6.1乙方应按照本合同约定支付承包费用，并有权根据实际情况调整经营策略。

6.2乙方应自行承担餐厅的经营风险，包括但不限于原材料价格波动、市场竞争等。

6.3乙方应确保餐厅的服务质量、食品卫生和安全，维护甲方的品牌形象。

6.4乙方应在合同期限内妥善保管甲方提供的设施设备，并在合同终止后按约定退还。

第七条合同的变更、解除和终止

7.1本合同的变更、解除和终止，应经双方协商一致，并书面确认。

7.2在合同期限内，乙方未按照约定支付承包费用，甲方有权解除本合同。

7.3在合同期限内，甲方未按照约定提供经营场所或设施设备，乙方有权解除本合同。

7.4合同终止后，乙方应按照约定退还甲方提供的设施设备，并支付相关费用。

第八条违约责任

8.1双方违反本合同的约定，应承担违约责任，向对方支付违约金，违约金为本合同约定的承包费用的____%。

8.2双方因履行本合同而造成对方损失的，应依法承担赔偿责任。

第九条争议解决

9.1双方在履行本合同过程中发生的争议，应通过友好协商解决；协商不成的，可以向合同签订地的人民法院提起诉讼。

第十条其他约定

10.1本合同一式两份，甲乙双方各执一份。

10.2本合同自双方签字（或盖章）之日起生效。

甲方（盖章）：

乙方（盖章）：

签订日期：____年__月__日

（此页无）

一、附件列表：

1.餐饮业承包经营合同

2.甲方营业执照复印件

3.乙方身份证复印件

4.餐厅经营许可证复印件

5.餐厅设施设备清单

6.承包费用支付凭证

7.甲方提供的经营场所使用权证明

8.双方签订的合同变更、解除和终止协议

9.违约金支付凭证

10.争议解决机构出具的调解书或裁决书

二、违约行为及认定：

1.乙方未按约定支付承包费用，认定违约。

2.甲方未按约定提供经营场所或设施设备，认定违约。

3.乙方未按约定经营，导致甲方品牌形象受损，认定违约。

4.双方未协商一致即变更、解除或终止合同，认定违约。

5.乙方在合同终止后未按约定退还甲方提供的设施设备，认定违约。

三、法律名词及解释：

1.餐饮业承包经营合同：指甲方将餐饮业务承包给乙方经营，乙方支付承包费用，并承担经营风险的合同。

2.承包费用：指乙方支付给甲方的餐饮业务经营费用。

3.违约金：指违约方应支付给对方的一定金额，作为违约的赔偿。

4.争议解决：指双方在履行合同过程中发生的争议，通过协商、调解、仲裁或诉讼等方式予以解决。

四、执行中遇到的问题及解决办法：

1.乙方未按约定支付承包费用：甲方可以催告乙方支付，逾期仍未支付的可解除合同并追究违约责任。

2.甲方未按约定提供经营场所或设施设备：乙方可以催告甲方提供，逾期仍未提供的可解除合同并追究违约责任。

3.乙方经营导致甲方品牌形象受损：甲方可以要求乙方改正，情节严重者可解除合同并追究违约责任。

4.合同变更、解除和终止未经协商一致：双方应重新协商达成一致，如无法达成一致可向法院提起诉讼。

5.乙方在合同终止后未按约定退还设施设备：甲方可以要求