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2024全球食品科技与食品安全年度观察制作人:张无忌时间:2024年X月X日
目录第1章2024年全球食品科技发展趋势第2章2024年全球食品安全态势第3章2024年食品科技与食品安全年度观察第4章2024年全球食品科技与食品安全案例分析第5章2024年全球食品科技与食品安全总结与展望
012024年全球食品科技发展趋势
食品科技的定义与范畴食品科技涵盖了从食品生产到加工、储存、运输直至消费的全过程。它包括但不限于食品工程、食品化学、食品微生物学以及食品安全与营养等领域。食品科技旨在通过科技创新提高食品的生产效率、营养价值和安全性,同时减少对环境的影响。
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