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畜牧养殖工：养蜂工题库

1、名词解释（江南博哥）卷翅病

答案：卷翅病是我国长江以南地区的一种生理性病害。江浙地区多发

解析：试题答案卷翅病是我国长江以南地区的一种生理性病害。江浙地区多发生于芝

麻花期，福建多发生于瓜花期。该病不仅影响新老蜂的替，而且直接影响蜂群的采集力

和下一个流蜜期的生产。

2、问答题蜜蜂的外部形态。

答案：全身被几丁质外壳（外骨骼），内陷或外凸，体表密生绒毛，

解析：试题答案全身被几丁质外壳（外骨骼），内陷或外凸，体表密生绒毛，部分是分

支或羽状，绒毛保温和传递花粉作用。

1.头部：感觉与取食中心

蜂王呈椭圆形，雄蜂呈圆形，工蜂呈三角形单眼3个，呈三角形排列于两巨大复眼

之间，单眼感觉近距离，复眼远距离。蜂王复眼由3000-4000只小眼组成，工蜂为

4000-5000只小眼，雄蜂8000多只。蜜蜂触角着生于唇基上方，鞭节上又感觉毛和感觉

器（触觉、嗅觉对外界刺激敏感）取食：嚼吸式口器，上颚发达，适于咀嚼花粉、咬开房

盖。

2.胸部：运动中心

几丁质固化程度最高，硬度最高前、中、后胸节和并胸腹节组成，前、中、后胸的腹

板面两侧，分别着生前、中、后三对足，中胸与后胸背板两侧分别着生有前、后两对翅。

翅膀2对，前翅大，后翅小，前翅后缘有翅褶，后翅前缘有翅钩足：基节、转节、股节、

胫节和跗节胸高。1.前胸高：背板最高点与腹板最低点间的距离；2.中胸高：称为蜜蜂的胸

高，是蜜蜂整个身体最高的；3.后胸高。

3.腹部：消化和生殖中心

体积占身体的比例最大由多个腹节和节间膜组成，工蜂、蜂王腹部6节，末端有螫针

（产卵器退化，由有钩螫针、毒囊。毒腺组成），雄蜂7节，无螫针每一腹节背板两侧，

有成对气门。工蜂有4队蜡腺，臭腺。

3、问答题什么叫蜜蜂的信息素？都有哪些物质？

答案：蜜蜂特有的腺体分泌到体外的化学物质，借助于个体间相互接

解析：试题答案蜜蜂特有的腺体分泌到体外的化学物质，借助于个体间相互接触或空

气传播，能引起同种或相近种的不同个体行为反应或生理变化的化学物质。有蜂王物质、

蜂臭、报警激素。

4、问答题结晶的蜂蜜是不是掺假或变质蜜？

答案：答案是否定的。因为蜂蜜结晶是纯系物理现象，并非化学变化

解析：试题答案答案是否定的。因为蜂蜜结晶是纯系物理现象，并非化学变化，因此

对其营养成分和食用价值毫无影响，而且结晶蜜更便于贮存和运输。结晶的蜂蜜常使消费

者认为是＂糖蜜＂，虽然可以通过高温加热破坏晶核的办法来防止蜂蜜的结晶，殊不知蜂

蜜的营养成分已被破坏，已无活性物质！但是市场上确实存在掺白糖的蜂蜜，区别的方法

是白糖结晶粒坚硬，手捻不易融化；而蜂蜜结晶粒手捻易融化。

5、问答题蜜蜂的卵期有何特点？

答案：蜜蜂的卵呈乳白色、略透明、似香蕉。稍粗一端是头部，稍细

解析：试题答案蜜蜂的卵呈乳白色、略透明、似香蕉。稍粗一端是头部，稍细一端是

腹末。卵上附有粘液，以细端粘于巢房底部中央，粗端向着房口。三型蜂的卵期均为3天，

不食任何饲料。

6、问答题蜂群的间接合并方法。

答案：1、铁纱盖或报纸法（见示意图）；2、白酒8～10滴，关

解析：试题答案1、铁纱盖或报纸法（见示意图）；2、白酒8～10滴，关巢门1小时

后；3、喷烟法。

7、问答题为什么会出现三型蜂？

答案：1.蜜蜂是社会性昆虫，里面的每个个体各司其职，构成了一

解析：试题答案1.蜜蜂是社会性昆虫，里面的每个个体各司其职，构成了一个非常和

谐的群体，三型蜂的出现明确了每一种类型的蜜蜂特定的职责，如蜂王的职责是繁衍后代，

工蜂是主要的劳动力。雄蜂提供精子，更有利于蜜蜂高速稳定的运转；

2.与蜜蜂遗传育种的特殊性有关，蜜蜂产卵不似其他动物，并非产的都是受精卵，它

还产部分非受精卵，这些非受精卵发育为单倍体雄蜂；

3.幼虫巢房结构，后期营养供给不同，即便产下的都是受精卵，产卵巢房也分王台和

普通的工蜂房，王台内的幼虫，一直饲喂营养丰富的王浆，而普通工