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八上：第一章绿色开花植物的一生

一、花的结构和类型

1．花的结构：一朵完全花由花柄、花托、花萼、花冠、雄蕊和雌蕊等构成。其中与果实和种子的

形成有直接关系的结构是雄蕊(包括花药（内有花粉）和花丝)和雌蕊(包括柱头、花柱和子房

（内有胚珠）)，所以花的主要结构是雄蕊和雌蕊。

绿色开花植物花的形态结构是相对固定的，所以花是植物分类的主要依据。

写出右图“花的结构模型”中数字“1—9”所代表的结构名称：

花瓣花冠

花药柱头

雄蕊花丝花柱

雌蕊

花萼萼片

子房

花托

花柄

2．花的类型：

根据花雌蕊和雄蕊的有无：两性花和单性花。一朵花中同时具有雌蕊和雄蕊的花是两性花

（如：桃花、百合花）；只有雄蕊或只有雌蕊的花是单性花（如黄瓜花、玉米花、杨花、柳花等）。

只有雌蕊的花叫雌花，只有雄蕊的花叫雄花。

二、传粉和受精

1．传粉：植物体的花粉从花药落到雌蕊柱头上的过程叫做传粉。

植物的传粉方式：自花传粉和异花传粉。

在农业生产上可以通过人工辅助授粉，解决传粉不足现象，以提高产量。

虫媒花：借助昆虫等小动物传粉。花的特点：大而艳丽的花冠和香甜的花蜜。

风媒花：借助风力等媒介进行传粉。

2．受精：子房是雌蕊的主要部分。子房内的胚珠主要由珠

被和胚囊组成，当花粉落到雌蕊柱头上以后，受柱头上黏

液的刺激开始萌发，长出花粉管。花粉管进入胚珠后，释放

出两个精子，其中一个与胚珠内的卵细胞相融合形成受精

卵，这个过程叫做受精。另一个与中央细胞融合。这种受

精方式是绿色开花植物特有的，叫双受精。

有性生殖：经过精子和卵细胞两种生殖细胞结合形成受

精卵的生殖方式叫有性生殖，是生物界最常见、最重要的生

殖方式。

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三、果实和种子的形成

1．果实和种子的形成过程：

受精作用完成后，花萼、花瓣、雄蕊、花柱、柱

头一般都凋落，由于细胞不断分裂、生长

和分化，子房逐渐膨大，其中子房壁发育成果皮，

胚珠发育成种子，受精卵发育成胚，珠被发育成

种皮，受精的中央细胞发育成胚乳。最终雌蕊的

子房发育成果实。

果实中种子数目与子房内胚珠的数目有关。

2．种子的结构

比较单子叶植物和双子叶植物结构的异同：

比较内容双子叶植物种子单子叶植物种子

不子叶数两片一片

同胚乳大多数无胚乳大多数有胚乳

点营养物质贮藏部位子叶胚乳

子叶功能贮藏营养物质将胚乳内的有机物转运给胚芽、胚轴、胚根

相同点都有种皮和胚

根据胚中子叶数目的不同将种子分为单子叶植物种子和双子叶植物种子。

双子叶植物（菜豆）种子由种皮和胚两部分

组成；单子叶植物（玉米）种子由种皮、胚