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食品配送方案

一、服务方案

一）配送服务方案

我们的配送服务方案包括米线面条、大米、面粉、调料、

食用油、副食及其他配送。我们将提供高效、准确的配送服务，

确保客户能够及时地收到所需商品。

1、米线面条配送

我们将提供各种口味的米线面条，包括牛肉、鸡肉、海鲜

等。我们将确保这些产品的新鲜度和品质，并在最短时间内将

其送达客户。

2、大米配送

我们将提供各种品牌的大米，包括香米、糯米、粳米等。

我们将确保这些产品的质量，并在最短时间内将其送达客户。

3、面粉配送

我们将提供各种品牌的面粉，包括高筋面粉、低筋面粉等。

我们将确保这些产品的质量，并在最短时间内将其送达客户。

4、调料配送

我们将提供各种调料，包括酱油、醋、盐、糖等。我们将

确保这些产品的质量，并在最短时间内将其送达客户。

5、食用油配送

我们将提供各种品牌的食用油，包括花生油、豆油、菜油

等。我们将确保这些产品的质量，并在最短时间内将其送达客

户。

6、副食及其他配送

我们还将提供各种副食和其他配送，包括豆腐、饺子皮、

蛋糕等。我们将确保这些产品的质量，并在最短时间内将其送

达客户。

7、总体方案

我们将提供一流的配送服务，确保客户能够及时地收到所

需商品。我们的配送方案将包括物流送货环节、仓储运环节和

供货环节。

8、物流送货环节

我们将与一些优秀的物流公司合作，确保客户的商品能够

及时、准确地送达。我们将提供一流的物流服务，包括货物追

踪、货物保险等。

9、仓储运环节

我们将建立一些现代化的仓库，确保客户的商品能够安全、

方便地存储。我们将提供一流的仓储服务，包括库存管理、货

物保险等。

10、供货环节

我们将与一些优秀的供货商合作，确保客户能够获得高质

量的商品。我们将提供一流的供货服务，包括供货管理、质量

控制等。

11、供货流程细则

我们将建立一套完整的供货流程细则，确保客户能够获得

高质量的商品。我们将提供一流的供货服务，包括供货管理、

质量控制等。

12、供货流程图

我们将提供一张供货流程图，方便客户了解我们的供货流

程。我们将确保这个流程的高效性和准确性。

二）产品质量保证方案

我们将建立一套完整的产品质量保证方案，确保客户能够

获得高质量的商品。我们将提供一流的质量管理服务，包括质

量检测、质量控制等。

一、服务方案

一）配送服务方案

我们公司采用源头管理方式，与专业的米线面条加工生产

合作商合作，保障米线、面条的品质符合国家食品行业标准。

为保证食品的质量安全，我们采取以下保鲜措施：

1、将加工成熟后的米线或面条或卷粉经过20-30分钟自

然凉晒，除去多余水份，冷却至常温。

2、冷却后的凉熟食品渗油，即用重量为凉熟食品重量2-

5%的食用植物油浸渗熟食品，充分混匀，使每一根条状凉熟

食品均涂有一薄层油膜。

3、渗油后的凉熟食品移入到紫外灭菌箱内进行灭菌处理，

即用紫外线照射凉熟食品20-30分钟。

4、灭菌处理后的凉熟食品按重量规格装入无毒的塑料内

膜袋内，再将内膜袋装入无毒的、强度较高的外袋(真空袋)内，

再用紫外线照射真空袋3-5分钟，待封口包装。

5、将经过D工序的真空袋移入到一具有紫外线灯、(功

率20-30W)、抽气/充气装置和热封头的真空充气双箱包装机

内在紫外线照射下，对真空袋抽真空至5.8-6.8KPa，接着充惰

性气体至8-9KPa，充气完成后，仍在紫外线照射下热封头自

动将真空袋封口，自动关断紫外灯，然后取出成品。

我们采取当日采购、当日配送的原则，确保食品的新鲜度

和安全性。

二）产品说明仓储及运输安全保障

我们公司在仓储和运输过程中，严格按照国家相关法律法

规和标准进行操作，确保食品质量与安全。

在仓储方面，我们采用温度、湿度、通风等多种手段，确

保食品质量和安全。同时，我们对库房进行定期消毒和清洁，

确保库房环境卫生。

在运输方面，我们采用专业的冷链运输车辆，严格控制温

度、湿度等环境因素