世界物质组成那么又由节构成.pdfVIP

世界是由物质组成的，那么物质又是由

什么构成的呢？

细胞是构成生命的基本单位。细胞虽然

很小，但里面却含有多种多样的物质。例如，

甘蔗……蔗糖和水又是由什么构成的呢？

在观察了物态变化的现象,你可能会

问:液体怎么会变成气体?为什么温度越高,液

体蒸发得越快?……为了回答这些问题,我们

需要学习物质构成等有关知识。

1、构成甘蔗的基本单

位是什么？

2、甘蔗汁中主要含有

哪些物质？

实验探究一：

1、观察一块蔗糖，你看到了什么？

2、将蔗糖碾碎后，再用放大镜观

察，你又看到了什么？

3、将蔗糖溶在水中，你还能用放

大镜看到蔗糖吗？蔗糖是否

了？

蔗糖的小颗粒虽然不见了，但糖水有

甜味，说明蔗糖并没有，而是以分

子的形式分散到水中。

分子是构成物质的一种微粒。如蔗

糖是由蔗糖分子构成的；水是由水分子

构成的。

注：并不是所有的物质都是由分子

构成的，有些物质是由原子、离子

构成的。

分子的大小

算一算

21

一滴水中的分子有10个，假如地

球上现在有60亿人口，把一滴水中水

分子平均分配，那你能分到多少个水

分子？（约1.67×1011个）

扫描隧道显微镜下看到的放大几

百万倍的分子

分子一

1、一滴水里含水量10亿个水分子，

若10亿人每人每分钟数100个，日夜不停要数3万多年

若一个人每秒钟数一个，要数几十亿亿年。

-10

2、水分子的直径是：2.8×10米。

3、水分子与乒乓球相比，就象乒乓球与地球相比。

4、2500万个水分子排列起来才只有1厘米长，而同样数目

的乒乓球挨个排列起来有750千米长，相当于义乌到

的直线距离。

分子二

-26

一个水分子的质量是：3×10千克

一个蔗糖分子的质量是：3-25

×10千克

一个分子的质量是：7.7-26

×10千克

-26

一个氧气分子的质量是：5.3×10千克

一个二氧化碳分子的质量是：7.3-26

×10千克

分子结构示意图水分子结构示意图

分子之间是否存在空隙呢?

实验探究二:

1、在试管注入清水(近半),再沿试管壁缓慢注

入体积与水相近的染成红色的(化学名称乙醇)。

塞上带玻璃管的橡皮塞，记下的位置。

2、用手堵住玻璃管使和水进行混合物使

和水混和均匀。记下此时液体的位置。

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