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【精选】教科版六年级下册科学第四单元
第3课时《发现变化中的新物质》重要知识点总结
一、学习目标
1.知识目标
(1)一些物质在变化的过程中,会既发生化学变化又发生物理变化。
(2)蜡烛燃烧时产生的各种变化。
(3)加热白糖过程中产生的各种变化。
2.探究目标
(1)能用科学的语言描述物质变化过程中产生的现象。
(2)能根据物质变化的现象判断该物质变化是物理变化还是化学变化。
(3)能通过观察、实验、查阅资料和调查分析等方式获取物质发生化学变化产
生的新物质。
二、知识梳理
1.蜡烛燃烧会发出光和热,还会产生水、炭黑等新物质。
2.加热白砂糖
(1)加热过程中,白砂糖首先会熔化,这是物理变化。
(2)很快白砂糖颜色会变黄,然后越来越深,这是因为在加热过程中产生
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了有颜色的新物质。
(3)最后白砂糖变成了黑色的固体物质,我们也会闻到特殊的气味。黑色
的固体是新物质,气味来自散发到空气中的新物质。
3.一些物质在变化的过程中,既会发生化学变化,又会发生物理变化,比如
蜡烛燃烧、加热白砂糖等。
4.有些变化产生的新物质对我们的生活有益,如用面粉烘制蛋糕、虾被煮熟
后变红。有些变化产生的新物质对我们的生活有害,如钢铁生锈、酸雨导致的后
果。
三、实验解析
实验(一)观察蜡烛燃烧
1.实验重现
(1)探究问题:蜡烛燃烧过程中发生了什么变化?
(2)实验材料:蜡烛、玻璃杯、玻璃片、试管夹。
(3)实验步骤:
①点燃蜡烛,将一个透明的玻璃杯倒扣在蜡烛上,注意玻璃杯需要悬空,不能将
蜡烛封闭。观察玻璃杯内壁的变化。
②用试管夹夹住一块玻璃片,与蜡烛火焰短暂接触,注意不要被烫伤。观察玻璃
片的变化。
(4)实验现象:我们发现蜡烛上方倒扣玻璃杯,杯内壁会出现水雾;与火焰接
触的玻璃片上有炭黑产生。
(5)实验结论:蜡烛燃烧会发出光和热,还会产生水、炭黑等新物质。
2.指点迷津
蜡烛燃烧过程中有发生物理变化吗?
蜡烛燃烧过程中也会有物理变化,比如蜡烛熔化变成蜡油就是物理变
化。
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