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食品安全法学习心得五篇欣赏

食品安全法学习心得五篇欣赏

民以食为天，食以安为先。食品安全直接关系广大人民群众的身体健康和

生命安全，关系国家的健康发展，关系社会的和谐稳定。下面是小编推荐的食

品安全法学习心得，仅供大家借鉴。

精选食品安全法学习心得(一)

一、食品质量要关注

为了提高食品质量，保证食品安全，国家相应提高了食品标准，并实行市

场准入制，要求在食品包装上证明产地、日期、执行标准、成分等等。所以，

食品好与坏，有国家标准，完全能够鉴别。

因此说，我们在购买食品时，要在正规的商场购买正规厂家生产的食品，

注意看保质期、成分、QS标志等，不要在校园门口、路边小摊里随意购买，更

不能吃变质食品。只要我们时刻注意食品安全，就能保证身心健康，人人把好

食品安全关，世界将会变得更完美。

二、食品安全在身边

随着人民生活水平不断提高，我们的食品越来越丰富，各式各样的食品应

有尽有，不管什么样貌的，什么味道的都有，而且美观又好吃。可就是有些商

家为获取更大的利润，不择手段，用一些劣质原材料，制造出许多不合格的产

品，放了许多添加剂、合成色素，有的甚至有致癌物质，如：苏丹红、掉白块

等等，给人民的身体健康带来极大的损害。

在一些路边的小摊上，有许多的食品很不卫生。虽然，老远就能够闻到食

品的香味，让人觉得很想吃，但是，在这些食品里，有许多“垃圾”配料。爸

爸以前告诉我，这些小摊里的食品，有的用的油是地沟油，有的用的是变质食

物，有的是“三无产品”，还有的细菌超标，甚至带有传染病菌，危害人体健

康。

三、校园食品安全是第一

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校园的食品安全教育主要有以下几个途径：一是健康教育。原先的体育课

现已改成体育与健康课，并将营养、健康、食品卫生方面的知识纳入其中，透

过体育与健康课对学生进行教育，让他们懂得这方面的知识，掌握相关的技

能。二是透过宣传教育活动，包括校园板报、校园网络、宣传栏，甚至闭路电

视、广播等途径对学生进行食品安全的教育。三是开展主题活动。

新的《食品安全法》10月1日正式实施，一方面要坚持食品安全法治建

设，将食品安全治理纳入法治轨道;另一方面，要加强“尚德守法”教育，真正

做到“三心”。

所谓“三心”即指一要有爱心。校园管理者和食堂经营者要像关心自己孩

子健康和安全一样关心校园食品安全，保证校园食品安全。二是要有良心。校

园相关人员务必要有起码的良心，要做到不糊弄人，不采购变质食品，时刻把

孩子的健康和生命安全放在第一位。三是要有职责心。校园食品安全关系到校

园的方方面面，每一个环节都务必严格遵照规章制度执行、操作、把关，这要

求从业人员务必以高度的职责心认真做好每一件事情。

参考食品安全法学习心得(二)

新修订的《食品安全法》规定食品安全工作要实行“预防为主、风险管

理、全程控制、社会共治”的基本原则，建立科学、严格的监管制度。这一理

念贯穿于新食品安全法的始终。具体而言，在预防为主方面，强化了食品生产

经营过程和政府监管中的风险预防要求。在风险管理方面，提出了食品药品监

管部门根据食品安全风险监测、风险评估结果和食品安全状况等，确定监管重

点、方式和频次，实施风险分级管理。在全程控制方面，提出了国家要建立食

品全程追溯制度。食品生产经营者要建立食品安全追溯体系，保证食品可追

溯。在社会共治方面，强化了行业协会、消费者协会、新闻媒体、群众投诉举

报等方面的规定。新修订的《食品安全法》规范了从食品生产加工环节延伸到

贮存、运输和装卸的非食品生产经营等各个方面，从食品本身扩展至食品息息

相关的食品添加剂和食品相关产品等各个环节。新修订的《食品安全法》从监

管角度出发，创新完善了诸多监管制度，为食品药品监管部门开展食品安全监

管增添了新的“武器”。通过对新食品安全法的学习让我受益匪浅，明确了今

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后的工作方向。

一、强化责任意识，落实监管职责

新修订的《食品安全法》终结了“九龙治水”的食品安全分段监管模式，

从法律上明确由食品药品监管部门统一监管。规定食品药品监管部门可以对未

及时采取措施消除隐患的食品生产经营者的主要负责人进行责任约谈。政府可

以对未及时发现的系统性风险、未及时消除监管区域内的食品安全