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养殖业安全生产管理制度

（一）养殖档案管理制度

一、设置养殖档案专卷专柜，并专人管理。

二、对生产和防疫各环节及时、准确、如实记录，填写生产和防疫记录表格。

三、养殖档案管理人员及时收集、汇总、保管生产和防疫记录，并按类别、时间等

归类装订成册。

四、按照无公害生产标准要求，审核生产记录，对于存在问题及时向场长汇报，以

便随时纠正。

五、每项生产和防疫记录最少保留2年，种用动物长期保存。

六、应当销毁的档案应严格按操作规程执行，作好销毁记录，长期保存备查。建立

种畜个体养殖档案，注明标识编码、性别、出生日期、父系和母亲系品种类型，母

本的标识编码等信息。动物调运时应当在个体养殖档案上注明调出和调入地，个体

养殖档案应当随同调运。

（二）兽药、兽用生物制品管理制度

一、贯彻预防为主的方针。

三、疫苗等生物制剂符合“兽医生物制品质量标准”要求，并按规定运输、保管和使

用。

四、杜绝使用、镇痛药、镇静药、中枢兴奋药、化学保定药及骨骼肌松驰药。

五、慎重使用经农业部批准的拟肾上腺素药、平喘药、抗（拟）胆碱药、肾上腺皮

质激素类药和解热镇痛药。

六、坚持科学用药，严格遵守规定的用法、用量。

七、严格遵守药物安全使用规定和休药期规定。

八、建立并保存全部购药、用药记录。

九、禁止使用人用药物和兽用药物原粉。

十、禁止使用未经国家批准或已经淘汰的兽药。

（三）疫情监测及疫情报告制度

一、定期对动物疫病和免疫后抗体水平进行监测，了解免疫状态，选择最佳免疫时

机，有效控制疫病发生。

二、积极配合区动物疫病预防控制中心的监督抽查。

三、发现疑似重大动物疫病时，要立即隔离病畜，并立即向当地畜牧兽医部门报告。

四、积极配合畜牧兽医部门或专家现场诊断。

五、一旦确诊为重大动物疫病时，要配合畜牧兽医部门采取控制扑灭措施，并无害

化处理病死畜禽，彻底清理消毒，场内人员、物品不得外出。

六、对于重大动物疫情，不得瞒报、迟报或谎报。

七、自觉接受区动物卫生监督所的监督和指导。

八、疫病监测及疫情报告每月上报一次，即每月1-2日上报上月的疫情监测及疫情

情况，发现疑似重大动物疫情应立即上报。

（四）消毒制度

一、养殖场大门处必须设有消毒池，并保证有效的消毒浓度。

二、养殖场内应设有更衣室、淋浴室、消毒室、病畜隔离舍。

三、进出场车辆、人员及用具要严格消毒。除经消毒池外还应经紫外线消毒，进出

场生活区消毒10分钟，生产区消毒15分钟，并更衣换鞋。

四、场区内每周消毒1-2次。场区周围及场内污水池、排粪坑、下水道出口，每周

消毒1次。

五、畜禽舍内每周至少消毒1次。饲槽、饮水器应每天清洗1次，每周消毒清洗

1次。

六、消毒药应选择对人和动物安全，没有残留毒性、对设备没有破坏性，不会在动

物体内有害积累的消毒剂。消毒药应定期轮换使用。

七、每批畜禽出栏时，要彻底清除粪便，用高压水枪冲洗干净，待舍内凉干后进行

喷雾消毒或熏蒸消毒。

八、更衣室、淋浴室、休息室、厕所等公共场所以及饲养人员的工作服、鞋、帽等

应经常清洗消毒。

（五）无害化处理制度

一、无害化处理以保护环境，不污染空气、土壤和水源为原则。

二、规模畜禽养殖场要具有与养殖规模相适应的无害化处理设备。

三、采取深埋无害化处理的场所应远离居民区、水源、泄洪区和交通要道，防止动

物疫病传播。

四、粪便、污水等排泄物应经沼气池或沉淀消毒池无害化处理。

五、畜禽因一般性疾病引起的死亡；实行焚烧或深埋覆土1.5米以上，并彻底消毒

处理。

六、畜禽因传染病引起的死亡；实行焚烧或深埋覆土2米以上，并彻底消毒处理。

七、对污染的饲料、排泄物和杂物等喷洒消毒剂后与尸体共同深埋。

八、对病死畜禽进行无害化处理，作好记录，由处理人和驻场责任兽医共同签字，

并对处理结果负责。

（六）封闭管理制度

一、严格遵守动物防疫法律法规，坚持预防为主，防治结合，防重于治“”的原则，

防止动物疫病发生，提高养殖效益。

二、每年疫病高发期或周边发现动物疫情时，为封闭管理期，在封闭管理期内必须

严格执行封闭管理制度。

三、所有与饲养、繁殖动物疫病诊疗无关的人员在封闭期内一律不得进入生产区。

四、饲料、动物销售必须建立场内场外两套班子，并划定各自的活动区域和交接线，

不得越线越界操作。

五、在封闭期内所有进入生产区的饲养员、配料员、兽医技术人员等都必须在缓冲

区隔离消毒，确认安全后方可进入生产区。

六、封闭期内生产区每天消毒一次，生产区以外每周消毒