贺兰山东麓酿酒葡萄栽培存在的问题与建议.doc

贺兰山东麓酿酒葡萄栽培存在的问题与建议

摘要

本文以贺兰山东麓酿酒葡萄为研究对象，从贺兰山东麓酿酒葡萄的生长条件进行探讨，从地理环境，生长气候，降水条件土壤条件等各方面因素考虑，在研究过程中发现,环境气候变化对酿酒葡萄含糖量的提升与降低有直接关系，且发现贺兰山东麓酿酒葡萄生产地在栽培中遇见的问题，发现所存在的问题并就酿酒葡萄抗寒，土壤的培肥，栽培管理与产业体系的不健全予以适宜的建议在提高贺兰山东麓产量的办法提出以下有效对策，优化酿酒葡萄的品种布局，改善栽培技术措施降低降低葡萄酒中氨基甲酸乙酯（EC)含量，建立适宜当地的栽培技术体系通过以上对策和方式能有效成功提高产量与质量

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