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蛋糕DIY活动策划方案

一、活动背景

随着人们生活水平的提高，对于美食的追求也越来越多。蛋糕作为一种美味可口的甜品，受到了越来越多人的喜爱。为了满足大家的需求，增进亲朋好友间的感情，提高烘焙技能，我们计划举办一场蛋糕DIY活动。

二、活动目的

1.传播烘焙文化，提高烘焙技能。

2.增进亲朋好友间的感情，增进彼此了解。

3.丰富大家的业余生活，放松心情。

4.提高团队协作能力，培养团队精神。

三、活动时间与地点

时间：2022年6月18日，周六，上午9:00至下午5:00。

地点：某社区活动中心或糕点店。

四、活动对象

面向广大烘焙爱好者，年龄、性别、职业不限。

五、活动内容

1.蛋糕DIY理论知识培训：邀请专业糕点师进行授课，教授大家如何制作各种口味的蛋糕。

2.蛋糕DIY实践操作：参加活动的朋友分组进行实践操作，每个人可以亲手制作一款属于自己的蛋糕。

3.蛋糕展示与评选：活动现场设立展示区，展示大家的作品，让大家互相学习、交流。

4.蛋糕品尝：提供各种口味的蛋糕供大家品尝，让大家感受烘焙的魅力。

六、活动预算

1.餐饮费用：包括午餐、下午茶等。

2.培训费用：邀请专业糕点师授课的费用。

3.活动场地费用：活动场地的租赁费用。

4.蛋糕材料费用：购买蛋糕原料的费用。

5.其他杂费：水、电、纸巾等。

七、活动组织与分工

1.活动策划组：负责活动的整体策划、组织、协调和宣传。

2.培训师资组：负责授课、指导学员实践操作。

3.宣传组：负责活动的宣传、报名、通知等工作。

4.技术支持组：负责现场技术支持、安全保障等工作。

5.后勤保障组：负责活动现场的物资供应、现场布置、清洁卫生等工作。

八、活动流程

1.预备工作（9:009:30）：确定活动时间、地点，通知参与人员，准备活动所需物品。

2.开幕式（9:3010:00）：介绍活动目的、内容、安排及注意事项。

3.理论知识培训（10:0012:00）：专业糕点师授课，讲解蛋糕制作的基本知识和技巧。

4.实践操作（12:0014:00）：学员分组进行实践操作，制作自己的蛋糕。

5.中午休息（14:0014:30）：提供午餐，稍作休息。

6.自由活动（14:3016:00）：大家可以自由参观展示区，交流心得，互相学习。

7.晚餐及蛋糕品尝（16:0017:30）：提供各种口味的蛋糕供大家品尝，同时提供晚餐服务。

8.结束语（17:3018:00）：总结活动成果，感谢大家的参与和支持，期待下一次活动的到来。

九、注意事项

1.请务必确保活动安全，遵守各项安全规定。

2.请确保活动现场整洁，保持良好的环境卫生。

3.请尊重每位参与者的劳动成果，避免与他人发生冲突。

4.如遇特殊情况，请及时与活动策划组联系，协商解决。

十、活动宣传

1.利用社区公告栏、微信群、QQ群等渠道进行活动宣传。

2.发布活动相关信息，吸引更多人参与。

3.邀请媒体对活动进行报道，提高活动的知名度和影响力。

蛋糕DIY活动策划方案（1）

一、活动背景

随着人们生活水平的提高，对于美食的追求也越来越多。蛋糕作为一种美味可口的甜品，受到了越来越多人的喜爱。为了满足大家的需求，我们计划举办一场蛋糕DIY活动，让大家在亲手制作蛋糕的过程中，感受烘焙的乐趣，提升自己的烹饪技能，同时也能享受到美味的蛋糕。

二、活动目的

1.培养大家的烹饪兴趣和动手能力

2.提高大家的团队合作意识和创新能力

3.为大家提供一个互动交流的平台，增进彼此之间的友谊

4.锻炼大家的团队协作能力和解决问题的能力

三、活动时间与地点

时间：XXXX年XX月XX日（周六）上午9:0012:00

地点：社区活动中心或糕点店

四、活动对象

面向社区内广大居民，分为成人组和青少年组（适合家庭一起参加）

五、活动内容

1.蛋糕DIY讲座：由专业糕点师进行烘焙知识和技巧的讲解，让参与者了解蛋糕制作的原理和方法。

2.蛋糕材料准备：为参与者提供各种蛋糕原料，如面粉、奶油、鸡蛋、水果等，让每个人都能亲手制作属于自己的蛋糕。

3.分组进行：将参与者分成若干小组，每组45人，每组选一个组长，负责协调组内工作。

4.制作过程：各组在组长的带领下，按照糕点师的指导，共同完成蛋糕制作。过程中，大家可以互相学习、交流，共同进步。

5.成品展示：各组完成蛋糕制作后，将蛋糕放入烤箱进行烘烤。烘烤完成后，进行作品展示，让参与者互相欣赏、评价。

6.品尝环节：在蛋糕烘烤完成后，邀请参与者品尝自己制作的蛋糕，分享制作过程中的心得体会。

六、活动预算

1.面粉、奶油、鸡蛋、水果等原料费用

2.蛋糕模具、烤箱等设备租赁费用

3.蛋糕师授课费用

4.活动场地布置费用

5.其他杂费（如水、电、纸巾等）

七、活