酒店信息化管理研究.docx

·

·PAGE8·

-

目录

TOC\o1-2\h\z\u18048摘要 3

15846前言 4

19956一、绪论 5

29175（一）研究目的及意义 5

9368（二）研究现状 5

7977（三）研究的思路和方法 5

27845二、理论基础 7

11762（一）酒店运营模式 7

1690（二）酒店信息化管理的进程 8

6538（三）酒店运营对酒店信息化管理的要求 8

30133（四）酒店运营对酒店信息化建设要求 9

7987三、酒店信息化管理存在的问题 10

12776（一）酒店在传统信息化管理的弊端 10

12462（二）酒店运营与酒店信息化管理面临的困境 10

8796（三）中国酒店业信息化的趋势 11

2881四、对酒店信息化建设和管理方面的建议 11

16125（一）关于酒店信息化建设的建议 11

8183（二）关于酒店信息化管理的建议 12

29227结论 13

7955参考文献 14

·

·PAGE8·

-

摘要

随着当前中国综合国力的飞速发展，国民经济收入不断提高，各种不同途径的假期旅游成为广大市民提高生活水平的重要组成内容。酒店业作为当前旅游产业中的重要组成部分，信息化管理程度高低成为酒店运营管理水平的重要依据。为满足当前来自全球的旅游市场需求，适应广大客户群的需要，酒店在运营过程中为客人能够提供舒适和个性化的服务，同时对于酒店的运营又具有可持续发展的能力，成为酒店核心竞争力的重要组成部分。所以，酒店运营信息化管理成为当前行业背景下各大酒店提升酒店运营能力的重要方面，也是本项课题研究的实践意义所在。

关键词：酒店运营信息化管理管理模式

前言

酒店业作为旅游业的重要组成部分，在现代社会中扮演着不可或缺的角色。随着全球旅游业的快速发展和市场竞争的加剧，酒店的运营与管理面临着越来越多的挑战和机遇。酒店的运营与管理涉及到多个方面，包括客房管理、餐饮管理、人力资源管理、财务管理等。这些方面相互关联、相互影响，共同构成了酒店运营与管理的复杂体系。一个优秀的酒店管理者需要具备全面的知识和技能，能够熟练掌握各个环节的运营要点，确保酒店的正常运转和高效运营。在当今的市场环境下，酒店的运营与管理更加注重创新和服务质量。随着消费者需求的不断升级和多元化，酒店需要不断推陈出新，提供更加个性化、高品质的服务体验。同时，酒店还需要关注市场动态和竞争态势，灵活调整运营策略，以适应市场的快速变化。酒店的运营与管理还需要注重品牌建设和文化传承。

·

·PAGE8·

-

一、绪论

（一）研究目的及意义

从理论意义上看，本论文将着重研究酒店运营过程中信息化管理面临的主要问题并提出解决方案。因为目前许多的研究注重的是酒店信息化在酒店运营中的应用及进程，只是看到了酒店在信息化技术运用方面给我们带来的便捷，没有考虑酒店信息化建设在整体酒店运营过程中应该起到的作用，更有甚者，有些酒店在信息化管理方面与酒店运营管理脱节。本文的研究，使信息化管理在酒店的运营过程中可以与酒店运营能够有效的结合，使酒店的信息化建设能够合理的与酒店的发展规划相匹配，使酒店的信息化管理能够提高整体运营管理水平，从而提升酒店的整体竞争力。

（二）研究现状

关于酒店信息化方面的研究成果不算多，著作方面有袁宇杰编的《酒店信息化与电子商务》一书，这本著作注重探讨理论与技术、案例与操作的联系，培养学生掌握信息化与电子商务的理念，并结合实际的酒店信息管理与电子商务平台，锻炼学生的实践操作能力主要内容包括酒店信息化和酒店电子商务两大部分，共10章的内容。还有张胜男著的《酒店信息化管理》一书，主要内容是采用信息技术的手段如何解决酒店管理中的实务问题。这些著作都涉及了酒店信息化问题，但都不是专业的研究著作，缺乏理论深度，而且作者的研究出发点是站在旅游管理专业来研究，而不是从酒店运营信息化的技术支撑——从计算机专业和信息技术专业来考虑，研究视角太过单一，技术支撑不足。

（三）研究的思路和方法

1.学术构想与思路

针对目前酒店业发展状况，笔者选取苏州某星级酒店作为当前研究的样本，通过员工调研和实地考察两种方式，了解当前星级酒店的运营管理模式和信息化建设程度，以及信息化管理中存在的问题，以此作为依据对信息化系统的进一步研究，找出信息管理系统设计的初衷与实际运行中的差距，希望能够提供给相关企业参考，争取能够达到提升酒店运营的质量，增加酒店的竞争力目的。

2.采用的研究方法

（1）调查分析：根据酒店不同管理层面的调查，了解员工对酒店信息化建设与管理中的使用情况和亲身体会，通过第三人掌握酒店信息化管理的程度。

（