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厨房系统行业企业战略发展规划及建议
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厨房系统行业企业战略发展规划及建议
目录
TOC\h\z24072前言 4
11232一、生产控制的基本程序 4
5181(一)、厨房系统生产控制的基本程序 4
9380二、流程风险的识别和评估 7
6503(一)、风险清单识别法 7
490(二)、流程图法 9
2540(三)、风险矩阵评估法 10
11127(四)、内部威胁分析法 10
24463三、人力资源管理 12
26830(一)、厨房系统项目绩效与薪酬管理 12
19820(二)、厨房系统项目组织与管理 13
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