2024年果汁调查报告.docx

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2024年果汁调查报告

篇：果汁饮料调查报告果汁饮料市场调查报告

一-调查背景：

中国饮料工业协会统计报告显示，国内果汁及果汁饮料实际产量超过百万吨，同比增长33.1﹪，市场渗透率达36.5﹪，居饮料行业第四位，但国内果汁人均消费量仅为1公斤，位世界平均消费量的1／7，西欧国家平均消费量的1／4，市场需求潜力巨大。

我国的水果资源丰富，其中，苹果产量是世界第一，柑橘产量为世界第三，梨，桃等产量居世界前列。据权威机构预料，到2024年，我国预料果汁产量可达150—160万吨，人均年均消费量达1.5公斤。

调查目的：

为深化了解××市果汁饮料市场前景及消费者对其的看法，为企业的经营管理和决策供应依据，为企业增加自己的优点,改进自身的缺点,多生产适合消费者须要的类型,按消费者和市场的须要开发新产品,进而在市场上站稳脚跟,取得更大的胜利,进而得更多的利益。

二-果汁饮料市场分析：

近日，我公司对××市果汁饮料市场进行一次市场调查，依据统计数据，我们队调查结果进行了简要的德分析。

随着我国居民生活水平的提高，人均收入的不断增加，人们的,消费观念有着天翻地覆的改变,饮料已从从前的生活奢侈品转为日常的生活必需品。追求绿色，自然，养分成为消费者和果汁饮料的主要目的。因此果汁饮料存在着巨大的潜在市场等待挖掘，在将来必将大有作为。目前已将有各种品种，口味的果汁日益充斥这市场，据某市场调查显示，每家大超市内，果汁饮料的品种都在120种以上，厂家达十几家，竞争非常激烈，果汁的品质及创新成为果汁企业获利的关键因素，品牌果汁饮料的淡旺季销售无明显区分。产品的品牌形象和产品质量之争已日益显现出来，日益成为果汁行业争取至高点的焦点。

目标消费群调查显示，果汁饮料的主要消费群体主要集中青少年（34﹪），中年人也是重要的果汁饮料消费群体（28.4﹪）。其中又以女性居多。

购买因素口味：酸甜的味道销的最好，低糖养分性果汁饮品是市场需求的主流；包装：家庭消费首选750ml和1L装的塑料瓶大包装；260ml的小瓶装和利乐包为即买即饮或旅游时的首选；礼品装是家庭送礼时的选择；新奇新颖的杯型因喝完饮料后瓶子可当茶杯用，所以也影响了部分消费者购买确定。

饮料种类选择习惯调查显示，大部分的消费者都会喝多种饮料（71.2%），不介意喝什么饮料的消费者只有20.5%，只有少部分的消费者会钟情于长期喝一种饮料（8.3%）

品牌选择习惯调查显示，半数以上的被调查的消费者购买饮料时会尝试多种品牌（54.6%），习惯性单品牌选择的消费者有13.1%；因品牌忠诚性做出单品牌选择的有14.2%；价格导向占据了2.5%;追求便利的比例为15.5%。

饮料品牌认知渠道调查显示，广告是消费者认知品牌的首要渠道（75.4%），可见广告的影响力和其魅力所在；自己亲身喝过才知道相识某饮料品

牌的占被调查者58.4%；在卖饮料的地方相识的占24.5%；经亲友介绍才相识的占11.1%。

购买渠道选择调查显示，超市是消费者购买水果饮料最主要的场所（61.3%）；随时购买的消费者占2.5%；在个体商店购买的占28.4%；在批发市场购买的占2.5%；在大中型商场购买的占5.4%；酒店、快餐厅等餐饮场所也具有较大的购买潜力，有待挖掘。

一次购买量调查显示，选择喝多少就买多少的有62.4%；选择一次性批发许多的有7.6%；会多买一点存的有29.9%。

三-结论与建议

通过对调查资料的分析我们得到以下结论：

①产品目标市场：青少年和中年人是果汁饮料的主要消费群（俩者总和为62.7﹪），尤其以女性消费者居多。从中我们也可以推出随着中国老年化的快速增长，中老年人市场也存在较大的发展空间，可以成为我们将来的发展的方向。

②广告宣扬与品牌建立：品牌产品时