2023年11月共青团中央所属事业单位度社会公开招考13名工作人员笔试历年典型考题及考点剖析附答案详解.docx

2023年11月共青团中央所属事业单位度社会公开招考13名工作人员笔试历年典型考题及考点剖析附答案详解

?

一、常识判断。根据题目要求，在下面四个选项中选出最符合题意最恰当的答案。(共35题)

1、食品添加剂被誉为现代食品工业的灵魂。下列食品工业中所应用的食品添加剂与其所属类型，对应

的是

A、制作罐头时使用的山梨酸钾——防腐剂

B、制作香肠时使用的谷氨酸钠——增味剂

C、制作老豆腐时使用的盐卤——凝固剂

D、制作面包时使用的碳酸氢钠——酸度调节剂

?

2、下列应急救护的处理方法中，不科学的是：

A、现场救治婴儿气道异物梗塞时，将婴儿置于“头低脚高”的体位

B、成人心肺复苏时，以60次/分钟