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第三章园艺设施的环境特征及其调整掌握
园艺作物设施栽培是在肯定的空间范围内进展的,因此生产者对环境的干预、掌握和调节力量与影响,比露地栽培要大得多。治理的重点,是依据园艺作物遗传特性和生物学特性对环境的要求,通过人为地调整掌握,尽可能使作物与环境间协调、统一、平衡,人工制造出作物生育所需的最正确的综合环境条件,从而实现蔬菜、花卉、水果设施栽培的优质、高产、高效。
制定园艺作物设施栽培的环境调控标准和栽培技术标准,必需争论以下几个问题:
把握园艺作物的遗传特性和生物学特性,及其对各个环境因子的要求。园艺作物种类繁多,同一种类又有很多品种,每一个品种在生长发育过程中又有不同的生育阶段(发芽、出苗、养分生长、开花、结果等),上述种种对四周环境的要求均不一样,栽培者必需了解。光照、温度、湿度、气体、土壤是园艺作物生长发育必不行少的5个环境因子,每个环境因子对各种园艺作物生育都有直接地影响,园艺作物与环境因子之间存在着定性和定量的关系,这是从事设施园艺生产所必需把握的。
应争论各种园艺设施的建筑构造、设备以及环境工程技术所制造的环境状况特点,说明形成各种环境特征的机理。摸清各个环境因子的分布规律,对设施内不同作物或同一作物不同生育阶段有何影响,为确立环境调控的理论和根本方法、改进保护设施、建立标准环境等供给科学依据。
通过环境调控与栽培治理技术措施,使园艺作物与设施的小气候环境到达最和谐、最完善的统一。
在摸清园艺设施内的环境特征及把握各种园艺作物生育对环境要求的根底上,生产者就有了生产治理的依据,才可能有主动权。环境调控及栽培治理技术的关键,就是千方百计使各个环境因子尽量满足某种作物的某一生育阶段,对光、温、湿、气、土的要求。作物与环境越和谐统一,其生长发育也越加强健,必定高产、优质、高效。
农业生产技术的改进,主要沿着两个方向在进展:一是制造出适合环境条件的作物品种及其栽培技术;二是制造出访作物本身特性得以充分发挥的环境。而设施园艺,就是实现后一目标的有效途径。
第一节 光照环境及其调整掌握
植物的生命活动,都与光照密不行分,由于其赖以生存的物质根底,是通过光合作用制造出来的。正如人们所说的“万物生长靠太阳”,它精辟地说明白光照对作物生长发育的重要性。目前我国园艺设施的类型中,塑料拱棚和日光温室是最主要的,约占设施栽培总面积的90%或更多。塑料拱棚和日光温室是以日光为惟一光源与热源的,所以光环境对设施园艺生产的重要性是处在首位的。
一、园艺设施的光照环境特点
园艺设施内的光照环境不同于露地,由于是人工建筑的保护设施,其设施内的光照条件受建筑方位、设施构造,透光屋面大小、外形,掩盖材料特性、干洁程度等多种因素的影响。园艺设施内的光照环境除了从光照强度、光照时数、光的组成(光质)等方面影响园艺作物生长发育之外,还要考虑光的分布对其生长发育的影响。
(一)光照强度园艺设施内的光照强度,一般均比自然光要弱,这是由于自然光是透过透亮屋面掩盖材料才能进入设施内,这个过程中会由于掩盖材料吸取、反射、掩盖材料内面结露的水珠折射、吸取等而降低透光率。尤其在严寒的冬、春季节或阴雪天,透光率只有自然光的50%~70%,假设透亮掩盖材料不清洁,使用时间长而染尘、老化等因素,使透光率甚至缺乏自然光强的50%。
(二)光照时数园艺设施内的光照时数,是指受光时间的长短,因设施类型而异。塑料大棚和大型连栋温室,因全面透光,无外掩盖,设施内的光照时数与露地根本一样。但单屋面温室内的光照时数一般比露地要短,由于在严寒季节为了防寒保温,掩盖的蒲席、草苫揭盖时间直接影响设施内受光时数。在严寒的冬季或早春,一般在日出后才揭苫,而在日落前或刚刚日落就需盖上,1d内作物受光时间不过7~8h,在高纬度地区冬季甚至缺乏6h,远远不能满足园艺作物对日照时数的需求。北方冬季生产用的塑料小拱棚或改进阳畦,夜间也有防寒掩盖物保温,同样存在光照时数缺乏的问题。
(三)光质园艺设施内光组成(光质)也与自然光不同,主要与透亮掩盖材料的性质有关,我国主要的园艺设施多以塑料薄膜为掩盖材料,透过的光质就与薄膜的成分、颜色等有直接关系。玻璃温室与硬质塑料板材的特性,也影响设施内的光质。露地栽培太阳光直接照在作物上,光的成分全都,不存在光质差异。
(四)光分布露地栽培作物在自然光下光分布是均匀的,园艺设施内则不然。例如,单屋面温室的后屋面及东、西、北三面有墙,都是不透光局部,在其四周或下部往往会有遮荫。朝南的透亮屋面下,光照明显优于北部。据测定,温室栽培床的前、中、后排黄瓜产量有很大的差异,前排光照条件好,产量最高,中排次之,后排最低,反映了光照分布不均匀。单屋面温室后屋面的仰角大小不同,也会影响透光率的多少不同。园艺设施内不同部位的地
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