(1.15)--chapter2-4植物生理学植物生理学.ppt

1.3.2微量元素的生理功能及缺乏症微量元素是指植物需要量较少,在植物体中含量较低,常占干重的0.01%以下的元素。它们是Fe、Mn、B、Zn、Cu、Mo、Cl、Ni。

1、铁(Fe)。0.01%1)许多酶的辅基.铁卟啉,成为细胞色素氧化酶,抗氰氧化酶,过氧化物(氢)酶等成分。2)参与光合作用。叶绿素合成,细胞色素、Fe-S中心、Fd。3)参与氮代谢,固氮酶、硝酸及亚硝酸还原酶等。缺铁幼叶脉间失绿;严重时整片新叶变为黄白甚至灰白,叶薄而柔软,表面茸毛很少。

苹果缺Fe，新叶脉间失绿

玉米缺Fe，新叶脉间失绿到全叶发白。

茄子缺Fe

柑桔缺Fe，新叶脉间失绿到全叶发黄。

水稻缺Fe，新叶脉间失绿到全叶发黄

大豆缺Fe，新叶脉间失绿到全叶发白

2、锰(Mn)。1)锰参与光合放氧。2)酶的活化剂。缺锰的症状是,新叶脉间缺绿,有坏死小斑点(褐或黄)。

大麦缺Mn，新叶有褐色小斑点

葡萄缺Mn,脉间失绿，果实成熟不一致Normal

3、硼(B)。硼在植物体内含量低，分布不均匀。硼的功能1)硼能促进花粉萌发与花粉管伸长;2)硼是细胞壁的成分；3)促进糖的运输。

缺B：1）油菜“花而不实”;大麦、小麦“穗而不实（亮穗）”;棉花“蕾而不花”。2）生长点停止生长甚至萎缩死亡(细胞壁不能形成）。甜菜“心腐病”,萝卜“黑心病”。

油菜缺B“花而不实”缺B正常

小麦缺B“亮穗”-BNormal

玉米缺B结实不良Normal-B

缺B棉叶有褐褐色坏死斑，叶柄有绿白相间的环纹。Normal-B

缺B甜菜“心腐病”

缺B黄瓜开裂

缺B玉米叶条状透明易碎

缺B柑桔果实失水、褐心