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1.3.2微量元素的生理功能及缺乏症微量元素是指植物需要量较少,在植物体中含量较低,常占干重的0.01%以下的元素。它们是Fe、Mn、B、Zn、Cu、Mo、Cl、Ni。
1、铁(Fe)。0.01%1)许多酶的辅基.铁卟啉,成为细胞色素氧化酶,抗氰氧化酶,过氧化物(氢)酶等成分。2)参与光合作用。叶绿素合成,细胞色素、Fe-S中心、Fd。3)参与氮代谢,固氮酶、硝酸及亚硝酸还原酶等。缺铁幼叶脉间失绿;严重时整片新叶变为黄白甚至灰白,叶薄而柔软,表面茸毛很少。
苹果缺Fe,新叶脉间失绿
玉米缺Fe,新叶脉间失绿到全叶发白。
茄子缺Fe
柑桔缺Fe,新叶脉间失绿到全叶发黄。
水稻缺Fe,新叶脉间失绿到全叶发黄
大豆缺Fe,新叶脉间失绿到全叶发白
2、锰(Mn)。1)锰参与光合放氧。2)酶的活化剂。缺锰的症状是,新叶脉间缺绿,有坏死小斑点(褐或黄)。
大麦缺Mn,新叶有褐色小斑点
葡萄缺Mn,脉间失绿,果实成熟不一致Normal
3、硼(B)。硼在植物体内含量低,分布不均匀。硼的功能1)硼能促进花粉萌发与花粉管伸长;2)硼是细胞壁的成分;3)促进糖的运输。
缺B:1)油菜“花而不实”;大麦、小麦“穗而不实(亮穗)”;棉花“蕾而不花”。2)生长点停止生长甚至萎缩死亡(细胞壁不能形成)。甜菜“心腐病”,萝卜“黑心病”。
油菜缺B“花而不实”缺B正常
小麦缺B“亮穗”-BNormal
玉米缺B结实不良Normal-B
缺B棉叶有褐褐色坏死斑,叶柄有绿白相间的环纹。Normal-B
缺B甜菜“心腐病”
缺B黄瓜开裂
缺B玉米叶条状透明易碎
缺B柑桔果实失水、褐心
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