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超市新店开店管理商品陈列设计作业规范

0目的

为明确超市商品陈列，使商品陈列科学化、规范化、标准化，特制定本规范。

2.0适用范围

适用于总部采购部、店铺工作人员。

3.0职责

科学进行商品陈列，使店铺商品陈列科学合理，提升店铺规范化形象，提

高公司整

体经营效益。

4.0程序内容

4.1商品陈列的目的

4.1.1提高销售额，加快商品周转和资金周转率

4.1.2增强感、商业感，刺激顾客购物

4.1.3方便顾客导取、判断（易看、易懂、易导）

4.1.4补货方便

4.1.5具有价低质优的概念和形象

不同排面的销售量

货架上四种不同层面:

货架底层低于0.5米

货架低层0.5-1.2米

伸手高度——121.6米

眼睛高度——1.6-1.8米

化力□吉号_______1ok

fo]/ZaLQI—

存货层板

眼睛高度

1.6m

伸手高度

1.2\1.6m

货架低层

0.5-1.2m

货架底层

0.5m

销售

38%

17%

38%

16%

55%

15%

71%

14%

86%

100%

4.2商品陈列的流程

4.2.1熟知品项，货架类型号尺寸

4.2.2确定每类商品所需货架数量

4.2.3确定每个货架的商品数目

4.2.4画陈列图，并计算陈列量

4.2.5实际陈列

4.2.6局部调整

4.2.4商品陈列确定，修改陈列图，确定陈列图

4.3商品陈列的基本要求

整齐、清洁、观、丰满

4.3.1明确陈列商品的目标顾客，以方便顾客为原则。

4.3.2明确所陈列商品的数量，保持丰满，又节省空间。在超市经营中，

商品陈列的数量应该和商品销售的数量成正比。如一周中A

商品销售了50个,B商品销售了30个,C商品销售了10个，

那么适当的商品陈列应该是5:3:lo要适当加大流动较快的

商品的陈列，缩小直至删除销量较小的商品陈列。

4.3.3要明确所陈列商品的面，要注意以下几点：

4.3.3.1陈列商品的哪一面容易让顾客看到；

4.3.3.2陈列商品的哪一面能突出商品的主要特征；

4.3.3.3商品的哪一面容易让顾客了解其内容；

4.3.3.4商品的哪一面容易陈列。

4.3.4明确商品陈列的形状。一种商品用台式陈列还是挂式陈列或架子

陈列要由商品的定位、用途、商品特性来决定。

4.3.5明确商品的陈列地点。一种商品陈列在卖场什么地方才能引起顾

客的关注是由店内商品布局及动线来决定。还要考虑与周围

相关商品的组合，以便起到热卖的效果。

4.4陈列道具

441层板：一般商品陈列（袋装、瓶装等）

442斜口笼：方便面、小包装食品等

443钩：悬挂陈列的商品（如：袜子、拖鞋等）

444特殊陈列架（如：碗架、鞋架等）

4.5商品陈列的基本方法

关联性商品陈列是陈列时必须遵守的第一）隹则，所谓关联性陈列是指

以功能分类陈列的商品，不以供应商来区分陈列（如供应商强烈要求