食品药品安全隐患大排查大整治活动实施方案.pptx

食品药品安全隐患大排查大整治活动实施方案汇报人：文小库2023-12-18

活动背景与目的组织架构与职责分工排查整治范围与方法重点领域与环节整治措施监督检查与考核评估机制宣传教育与培训提升计划总结反思与持续改进方向目录

活动背景与目的01

食品药品安全现状分析-食品药品安全问题频发：近年来，食品药品安全问题日益突出，涉及假冒伪劣、过期变质、非法添加等各个方面，严重威胁人民群众的身体健康和生命安全。-监管体系存在漏洞：食品药品监管体系存在一定的漏洞，监管力量不足，监管手段落后，导致一些不法分子有机可乘，违法违规行为屡禁不止。-社会公众关注度高：食品药品安全问题已经成为社会公众关注的热点问题之一，公众对食品药品安全的期望值不断提高，对监管部门的工作也提出了更高的要求活动背景与目的

排查整治活动意义-提高食品药品安全水平：通过开展食品药品安全隐患大排查大整治活动，可以全面排查整治食品药品安全隐患，提高食品药品安全水平，保障人民群众的身体健康和生命安全。-完善监管体系：通过排查整治活动，可以发现监管体系中存在的问题和不足，进一步完善监管体系，提高监管效能，防止类似问题再次发生。-增强社会公众信心：通过开展排查整治活动，可以向社会公众展示监管部门对食品药品安全问题的重视和决心，增强社会公众对食品药品安全的信心活动背景与目的

目标与任务-全面排查整治对食品药品生产、流通、使用等各个环节进行全面排查，发现存在的安全隐患和问题，及时进行整治。-加强监管力度活动背景与目的

组织架构与职责分工02

负责全面指导、协调和监督食品药品安全隐患大排查大整治活动。领导小组包括食品药品监管、卫生健康、市场监管等相关部门，各成员单位按照职责分工，协同开展工作。成员单位领导小组及成员单位

负责具体实施食品药品安全隐患大排查大整治活动，包括制定工作方案、组织开展排查整治、督促整改落实等。工作小组包括食品药品监管、卫生健康、市场监管等相关部门，各成员单位按照职责分工，协同开展工作。同时，可以邀请相关专家、学者参与工作小组，提供专业指导和支持。成员单位工作小组及成员单位

领导小组负责制定活动实施方案，明确工作目标、任务和要求；组织召开工作会议，协调解决重大问题；对活动开展情况进行督导检查，推动工作落实。工作小组负责具体实施排查整治工作，包括制定排查整治方案、组织开展现场检查、督促整改落实等；及时向领导小组报告工作进展情况，提出改进措施和建议。成员单位按照职责分工，协同开展排查整治工作；加强信息沟通和协作配合，形成工作合力；对排查出的安全隐患进行分类处置，及时整改落实。职责分工与任务安排

排查整治范围与方法03

食品生产环节对食品生产企业、小作坊、食品加工点等开展全面排查，重点检查生产环境、原料采购、生产过程控制、产品检验等方面。对食品经营单位、超市、便利店等开展排查，重点检查食品进货渠道、储存条件、销售环境等方面。对餐饮服务单位、学校食堂、集体用餐配送单位等开展排查，重点检查食品加工过程、餐具清洗消毒、食品留样等方面。对药品生产企业、药品批发企业、药品零售企业等开展全面排查，重点检查药品生产过程、质量管理体系、产品检验等方面。对药品经营单位开展排查，重点检查药品进货渠道、储存条件、销售管理等方面。食品流通环节药品生产环节药品流通环节餐饮服务环节排查整治范围

排查整治方法组织专业人员对食品药品生产经营单位进行现场检查，发现问题及时整改。对食品药品进行抽样检验，对不合格产品进行追溯和处置。针对突出问题开展专项整治行动，集中力量解决突出问题。对发现的问题督促相关单位及时整改，并跟踪整改情况。现场检查抽样检验专项整治督促整改

制定实施方案，明确排查整治范围、方法和时间安排。第一阶段（X年X月）组织开展现场检查和抽样检验，发现问题及时整改。第二阶段（X年X月）针对突出问题开展专项整治行动，集中力量解决突出问题。第三阶段（X年X月）组织开展督促整改工作，跟踪整改情况。第四阶段（X年X月）时间安排与进度计划

重点领域与环节整治措施04

加强食品生产原料的监管，确保原料安全可靠。强化源头治理加强对生产过程的监管，确保生产过程中的卫生条件和产品质量符合标准。严格生产过程控制对生产出的产品进行严格检验检测，确保产品符合食品安全标准。加强产品检验检测食品生产环节整治措施

药品生产环节整治措施加强药品研制环节监管确保药品研制过程符合法规要求，防止药品安全隐患的产生。严格药品生产质量管理加强药品生产过程中的质量控制，确保药品质量和安全。加强药品流通环节监管对药品流通环节进行严格监管，防止假冒伪劣药品流入市场。

加强药品流通环节监管对药品流通环节进行严格监管，防止假冒伪劣药品流入市场。打击非法渠道购销严厉打击通过非法渠道购销食品和药品的行为，保障人民群众的身体健康和生命