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我国苹果出口贸易市场分析

根据联合国贸易数据库显示，中国目前为世界苹果生产大国和出口大国。但

2015年以来中国苹果出口市场规模不断缩小。本文深入探析了2014-2018我

国苹果的出口市场规模、方向以及变化趋势。发现了我国苹果出口市场存在出口

集中于中低端市场，缺乏营销策略，国际竞争力弱等问题，并针对这些问题从政

府，企业，个人角度提出了行之有效的解决方法。

一、我国苹果出口贸易市场规模分析

世界苹果出口市场比较稳定，但我国起伏较大，以近五年为例，市场规模总

体呈下降趋势。通过数据显示，我国苹果出口市场规模仅在2016年涨幅较大，

同2015年相比增长了58.7%和40.97%。其余年份均呈略微增长或者缩小态势。

2015年出口量下降了3.65%，出口额仅增长了0.45%。2017较为平稳，2018

出口额和出口量都有不同程度的下降，分别为15%、10.6%。由图1可以清晰

地看出近五年来我国苹果出口量和出口额的变化趋势（如图1）。

图12014-2018年我国苹果出口量和出口额

二、我国苹果的主要出口市场方向分析

近五年，随着外贸环境的变化以及政治经济等原因，我国苹果的主要市场方

向也发生了一定的变化。亚洲，特别是东南亚仍然是苹果出口的主要市场，其他

洲出口较少。2018年美国从中国进口苹果的金额仅为当年美国世界苹果进口额

的0.75%。

（一）我国出口市场以亚洲为主

从亚洲出口国家数和亚洲出口额两方面能明显的看出亚洲毫无疑问是我国

苹果最大的出口市场。从2014年到2018，中国苹果在东南亚涉及的出口国家

总共有38个，亚洲出口额一直占中国苹果世界出口额的90%以上。由图2可以

看出，除2018年受天气影响外，中国苹果亚洲出口额及占世界苹果出口的比重

也在逐年增长。

图2中国苹果亚洲出口额及其占世界出口额的比重

（二）我国苹果的出口市场集中在发展中国家

中国苹果主要出口国家为如下14个，主要为东南亚发展中国家。由图3可

看出，中国在东南亚发展中国家苹果出口市场规模呈现扩张态势，在其他国家占

比较小。

图3我国苹果的出口国家分析

三、我国苹果出口市场存在的问题

（一）我国苹果出口贸易局限于亚洲且主要为中低端市场

由以上分析可以看出，中国苹果的出口贸易市场90%以上在亚洲，这对我

国扩大苹果出口贸易市场，提高我国苹果出口贸易市场规模带来了极大的挑战。

我国苹果在中低端市场的占有率较高，但是无法打入高端市场。我国苹果出

口贸易市场主要为发展中国家，且苹果出口的单价较低。以2018年为例，中国

苹果的单价为1.06亿美元/吨，远低于意大利的1.26亿美元/吨和澳大利亚的

1.72亿美元/吨。主要原因是因为我国苹果在质量上没有明显优势，只能靠价格

取胜。

（二）我国苹果本身缺乏国际市场竞争力

我国苹果虽然生产量大，栽种面积较为广阔，但是苹果创汇能力有限，竞争

力较弱。首先，我国苹果的商品化率较低，很多苹果不能符合国际水果市场的严

格要求和检验检疫措施，据相关调查，我国自然条件较为优越的苹果产区的苹果

优质率也低于30%。我国苹果产业成本低的根本原因是我国在苹果上的技术和

资金等投入较少，同时，目前我国较大的苹果产区普遍存在产品结构单一、技术

手段落后、贮存设施差，运输系统不发达，管理水平低的问题，这些问题又使得

我国苹果商品化率进一步降低，加重了苹果的浪费问题。

（三）我国苹果缺乏合理的市场营销战略

首先我国很多企业对于国际市场营销缺乏重视，且缺乏良好的国际市场开拓

能力，无法形成良好的国际苹果销售网络。其次我国大多为中小企业且没有打造

出良好的、有影响力的品牌。最后我国苹果等农产品的销售人员大都素质极低，

销售渠道单一，手段落后。

（四）国际上技术贸易壁垒和反倾销问题严重

尽管我国已经加入世界贸易组织，但是当今国际水果市场仍然存在着严重的

技术性贸易壁垒，许多国家通过提高检验检疫的要求和水国质量标准来实施技术

性贸易壁垒。其次我国苹果过多的使用化肥和农药，难以通过发达国家设置的绿

色贸易壁垒等新型贸易壁垒。再者，许多国家以反倾销为由，拒绝进口我国价格

低廉的苹果，这对我国