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改善睡眠功能食品开发

生活节奏加快、生活方式改变、生存压力加大和竞争日益激烈“悄然扩展的流行病”睡眠障碍“睡眠是医学问题还是社会问题”？

改善睡眠功能食品开发一、睡眠二、睡眠的作用三、失眠四、睡眠不足的原因五、睡眠不足的危害六、提高睡眠质量七、改善睡眠功能食品开发

一、睡眠我们的祖先早就说过：“睡一个好觉，胜似吃补药”睡眠是每人每天都必须的，大多数人一生中的睡眠时间超过生命的1/3??现代医学越来越多的证据表明，睡眠不好的影响会累加起来，最终严重危害健康??因此，专家一贯强调：良好的睡眠是健康的保障！

一、睡眠世界睡眠日：由国际精神卫生和神经科学基金会于2001年发起的一项全球性活动，并将其定在每年的３月21日??2003年中国睡眠研究会的统计资料显示：我国各类睡眠问题的患病比例已经高达38.2%目前我国睡眠障碍患者约3亿，睡眠不亮者高达5亿??2006年对全国六城市的调查显示，过去一年间都市人睡眠问题已达60%，因此被称为是“悄然扩展的流行病”

一、睡眠的产生睡眠是一种中枢神经系统内产生的主动过程??睡眠是恢复精力所必须的休息，有专门的中枢管理睡眠与觉醒，睡时人脑只是换了一个工作方式.也与某些递质的作用有关。5-羟色胺——诱导并维持睡眠去甲肾上腺素——觉醒?ll这两种递质出现异常，就会造成睡眠紊乱或睡眠障碍，如失眠、打鼾、梦游等。

一、睡眠的产生睡眠时意识水平降低或消失，大多数的生理活动和反应进入惰性状态。通过睡眠，使疲劳的神经细胞恢复正常的生理功能，精神和体力得到恢复。睡眠时垂体前叶生长激素分泌明显增高，有利于促进机体生长，并使核蛋白合成增加，有利于记忆的储存?

睡眠的类型早睡早起型????早睡晚起型晚睡早起型晚睡晚起型

二、睡眠的作用1、消除疲劳，恢复体力2、保护大脑，恢复精力3、增强免疫力，康复机体4、促进生长发育5、延缓衰老，促进长寿6、保护人的心理健康7、有利于皮肤美容

1、消除疲劳，恢复体力睡眠是消除身体疲劳的主要方式。??由于体温、心率、血压下降，呼吸及部分内分泌减少，使基础代谢率降低（10%-20%），从而使体力得以恢复。

2、保护大脑，恢复精力睡眠不足者，表现为烦躁、激动或精神萎靡，注意力涣散，记忆力减退等；长期缺少睡眠则会导致幻觉?而睡眠充足者，精力充沛，思维敏捷，办事效??率高这是由于大脑在睡眠状态下耗氧量大大减少，有利于脑细胞能量贮存。因此，睡眠有利于保护大脑，提高脑力

2、保护大脑，恢复精力人的记忆完全是在睡眠过程中形成和巩固的。当你睡着时，大脑确实在重播、分析、储存一天的事务，并留下记忆痕迹。更让人意外的是，睡眠状态下大脑的神经变化程度是清醒状态下的2倍，一些神经路径的讯号增强并形成细胞间的新连接，另一些路径的讯号变弱并失去连接，使得大脑内的记忆远比持续工作状态下清晰得多。?

3、增强免疫力，康复机体人体在正常情况下，能对侵入的各种抗原物质产生抗体，并通过免疫反应而将其清除，保护人体健康。睡眠能增强机体产生抗体的能力，从而增强机体的抵抗力?睡眠还可以使各组织器官自我康复加快。现代医学中常把睡眠做为一种治疗手段，用来帮助患者渡过最痛苦的时期，以利于疾病的康复?

4、促进生长发育睡眠与儿童生长发育密切相关，婴幼儿在出生后相当长的时间内，大脑继续发育，这个过程离不开睡眠；且儿童的生长在睡眠状态下速度增快?因为睡眠期血浆生长激素可以连续数小时维持在较高水平。所以应保证儿童充足的睡眠，以保证其生长发育?

5、延缓衰老，促进长寿近年来，许多调查研究资料均表明，健康长寿??的老年人均有一个良好而正常的睡眠人的生命好似一个燃烧的火焰，而有规律燃烧则生命持久；若忽高忽低燃烧则使时间缩短，使人早夭。睡眠时间恰似火焰燃烧最小的程度，因此能延缓衰老，保证生命的长久

6、保护人的心理健康睡眠对于保护人的心理健康与维护人的正常心理活动是很重要的??因为短时间的睡眠不佳，就会出现注意力涣散，而长时间者则可造成不合理的思考等异常情况

7、有利于皮肤美容在睡眠过程中皮肤毛细血管循环增多，其分泌和清除过程加强，加快了皮肤的再生，所以睡眠有益于皮肤美容n睡眠不足还容易引起肥胖n

三、睡眠不足的原因地球的自转形成了昼夜节律。这种节律对生物产生明显的作用，它们波动的周期接近地球自转的周期时，这一节律通常是自我维持和不被衰减的，是生物体固有的和内在的本质----称之为“生物钟”。当生物钟自由进行时，昼夜节律是相当准确的，在很大范围内，昼夜节律几乎不受温度影响，对化学物质也不敏感，但它们对光却很敏感。对人体而言，维持睡眠、觉醒周期的正常是非常重要的。一旦这些周期遭到破坏，就造成严重的睡眠障碍。睡眠期延迟症候群的睡眠障碍，其昼夜性节律较迟缓，患者无法在正常的时间入睡。

三、睡眠不足的原因1、健康因素2、心理因素3、生活和工作环境因