《油田基础化学》课件——第九章 表面活性剂.pptVIP

**qiú*硬脂酸钠用途

1．洗涤剂：用于控制漂洗过程中的泡沫。

2．乳化剂或分散剂：用于聚合物的乳化和抗氧化剂中等。

3．腐蚀抑制剂：聚乙烯包装膜中使其具有保护性能等。

4．化妆品：剃须凝胶，透明粘胶等

5．粘合剂：用作天然胶再粘贴纸片*微黄色液体,是一种水溶性好的阴离子表面活性剂,在硬水中有良好的润湿、乳化、分散、泡沫和去污能力。生物降解性好,对人体刺激小。碳链越长疏水性越大。**十二烷基磺酸钠是洗涤剂，常用作人工合成洗涤剂的主要成分；十二烷基硫酸钠具有乳化、发泡及浸透去垢作用，用作离子表面活性剂，如一电泳、配制细胞裂解液等。十六烷基酸-软脂酸十八烷基酸-硬脂酸油酸钠=9-十八稀酸钠C17H33COONa*C10-C20使非极性基之间的吸引力大，可以提高吸附层的强度。同时非极性的R—部分要求是正构的。使分子间排列得紧密，吸附层的强度高，液滴表面的保护膜牢固。**硬脂酸钠（肥皂）就是阴离子型的，以它为例来说。阴离子表面活性剂是指起表面活性的是阴离子，这里是羧酸根离子，碗里有油我们就不好清洗，但是加入肥皂就好洗了，因为硬脂酸是脂肪酸，脂肪酸油溶性好，能分散到油里，而羧酸根是水溶性，它要分散在水里，这样就把一个个油珠包了起来。羧酸根是表面活性，它分散在外面就把油湿变成了水湿

*七表面活性剂的应用一元金属皂一元金属皂分子只有一个烃链，这类分子在油水界面上定向排列趋向于形成一个凹形油面，因而有利于形成“水包油型乳状液”；二元金属皂二元金属皂分子含有两个烃链，它们在油水界面上排列容易形成一个凸形油面，有利于形成“油包水型乳状液。”定向楔型理论：将乳化剂分子比喻成两头大小不同的楔子，如果要求分子两端都排列紧密和稳定，那么截面小的一端总是指向分散相，截面大的一端留在分散介质中。七表面活性剂的应用一元金属皂水油水油离子基团烃链七表面活性剂的应用水油水油水包油型乳状液一元金属皂水油七表面活性剂的应用二元金属皂水油水油油包水型乳状液油水油乳状液的类型七表面活性剂的应用——水为连续相，油分散在其中，如牛奶。——油为连续相，水分散在其中，如含水原油。乳状液水包油型乳状液（O/W）油包水型乳状液(W/O)多重乳状液——分散相的液滴中包含有连续相液体的细小液珠。多重乳状液七表面活性剂的应用此外，微乳状液也得到了广泛的注意，它是介于乳状液与胶团溶液之间的分散体系。多重乳状液水包油包水型（W/O/W）油包水包油型（O/W/O）——油分散在水相中，而油滴中又有小水珠。——水分散在油相中，而水滴中又含有小油珠。多重乳状液可用于分离有机烃，处理废水，固定酶，延长药物释放等方面。应用（2）按大小来分a普通乳液(emulsion)：1～100?m，乳白色不透明液体。b亚纳米乳液(subnanoemulsion)：又称亚微乳(submicroemulsion)，0.1～0.5?m，常作为胃肠外给药的载体，如环孢菌素静脉注射脂肪乳。c纳米乳液（nanoemulsion)：又称微乳液(microemulsion)，10～100nm。七表面活性剂的应用O/W型乳剂和W/O型乳剂的区别?O/W型乳剂W/O型乳剂外观乳白色油状色近似稀释可用水稀释可用油稀释导电性导电不导电或几乎不导电水溶性颜料外相染色内相染色油溶性颜料内相染色外相染色七表面活性剂的应用乳状液的鉴别方法稀释法：取少量乳状液加入水中或油中，若乳状液能在水中稀释即为O/W型；在油中稀释则为W/O型导电法：未加离子乳化剂，O/W型导电性比W/O型强染色法：在乳状液中加入少许油溶性或水溶性的染料，在显微镜下观察是内相还是外相被染色七表面活性剂的应用3乳状液的形成条件1、互不相容的两相：水相waterphase（W）—水或水溶液；油相oilphase（O）—与水不相混溶的有机液体；2、两种混合液中应有乳化剂存在：乳化剂emulsifier—能降低界面张力的表面活性剂，防止油水分层的稳定剂。3、要有形成乳化液的能量：强烈的搅拌、温度、循环、流动等七表面活性剂的应用操作条件对乳状液制备的影响(1)搅拌强度越高,乳状液液滴平均粒径越小,因而表观粘度越大(2)随搅拌时间的延长,乳状液表观粘度不断上升,但上升幅度越来越小,最后